导语：特色美食小吃脆炸香蕉用新鲜的香蕉做食材，油炸过后外脆里嫩

用新鲜的香蕉做食材，经过油炸后外酥里软，香香甜甜，

因为香蕉的水果价值也是很高的，适量的吃，也是很健康的哦，

炸香蕉是我最爱吃的甜品之一，好久没有尝到它的味道了，

今天趁着家里有香蕉，赶紧弄一份来吃吃，作为饭后甜品也是不错的哦，

自己动手做的，感觉吃的不仅是美味，心里装满了幸福感。

不过几分钟的时间，面对一盘金黄色炸香蕉在里面前，赶紧吃上一口。

| 脆炸香蕉 |

难度：★★☆☆☆ 味道：★★★★☆

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香蕉准备适量，香蕉品种可以挑自己喜好吃的，鸡蛋1-2个，面粉和面包糠适量。

\ 2 /

香蕉先去皮，然后切断，长度根据自己喜好，你要整个炸，也是可以的哦。

\ 3 /

在盘中打散鸡蛋，淀粉和清水调配，面包糠装盘，分别依次按着淀粉、蛋液、面包糠蘸均匀，放在碟中待用。

\ 4 /

倒入适量的油，热好油锅，转小火，把香蕉放进去炸，如果油温过高，可以关火，让余温来炸，防止炸过头，一次放入香蕉的量不要多，免得来不及翻动，个别的炸过头。

\ 5 /

炸至金黄色就可以捞出来，静置滴下多余的油，也让香蕉降温，不能高温的时候吃哦，烫伤舌头可就不好了，热的时候吃也容易上火，朋友们要切记切记哦。

\ 6 /

有番茄酱的朋友们，可以弄一些出来，蘸着吃，味道更棒！

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