亚麻仁油的作用和功效(亚麻仁油怎么使用)

导语：和你聊聊你不知道的亚麻仁油

亚麻籽油对人体的健康有很大的益处，简单来说亚麻仁油广受好评的原因是其中含有不饱和脂肪酸，里面的不饱和脂肪酸脂肪酸ω-3，这种类型的不饱和脂肪酸很是娇气、保存光、热、氧化都能要避开。亚麻籽有的ω-3以ALA形式存在，但ALA 不好吸收利用，所以亚麻籽油对心脏健康的作用没有鱼油的效果好；但多吃各种富含ALA的食物，发生致死性心脏病的机会要小很多。

亚麻籽油需要特殊包装和冷藏保存，热源、光照和氧气很容易使亚麻籽油酸败。因此，高品质的亚麻籽产品需要采用新鲜亚麻籽压榨，在避光、低温、无氧条件下加工，灌装于深色容器中。

据《本草纲目》记载，胡麻油补五脏、通血脉、补虚、消风之功效。它的细胞基质中含有木酚素，其含量比其它常用谷类、豆类等要高出100-800倍;亚麻籽中还含有人体必须的18种氨基酸，三种维生素(A、E、B1)和8种微量元素。

亚麻籽油有多重功效，长期食用会使肌肤娇柔亮泽，改善皮肤脂肪组成，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性。同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻种种皮肤问题；也能够降低心血管疾病风险，　亚麻籽油富含 Omega -3 脂肪酸 ， 可阻止血管凝块及胆固醇堆积 ，并有助于降低血压及血糖水平，能显著降低心血管疾病的发生率；

亚麻籽油富含 Omega-3的脂肪酸及木酚素，能有效抑制癌细胞生长，减少罹癌机率。临床上已发现对于乳癌、前列腺癌、大肠癌等癌症有预防及控制效果；减缓经痛及经前综合症的发生，亚麻籽油中所含的 Omega-3脂肪酸能有效缓解发炎现象，舒缓经痛带来的不适。 木酚素则是有助于平衡荷尔蒙，故有助于减少经前综合症的不适现象。

亚麻仁油能够增强耐力 ，增加运动表现，亚麻籽油能可增加运动时的表现及耐力，帮助疲乏的肌肉更快复原，它的抗炎功效还能帮助减轻肌肉酸痛。缓情绪，减缓认知退化亚麻籽油中所含的 Omega-3脂肪酸能调节脑部神经传导物质的分泌(如血清素) ， 有助于稳定情绪 、预防忧郁症，也可预防阿兹海默症的发生。

亚麻籽油价格不便宜，如果你怕浪费，可以直接饮用，成人每日摄入5-10ml，儿童酌减至1-5ml，可以达到保健功效。但是这个口感估计很多人难以接受，所以，你可以用来凉拌，给自己做个亚麻籽油凉拌沙拉，健康又营养，还有就是喝酸奶的时候也可以加入一点亚麻籽油。

村树的逆冻之中四大成分之一就含有亚麻仁油，逆冻Q弹的果冻口感，在你的口中瞬间绽放，独特的味道会令给你记忆犹新。可以像食用零食一样把亚麻仁油的成分吃下去，然后改善自己的身体状态，既能够瘦身美容，又比较的健康，是非常值得去尝试的。

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