搜索
写经验 领红包
 > 自然

黄豆焖猪尾的做法(黄豆闷猪尾巴)

第一次吃猪尾巴。就是跟平常炖猪蹄差不多,味道好极了,我没用高压锅,就是用砂锅慢慢炖的,可以试试哦

辉辉517

用料

猪尾巴 3根黄豆 100克姜片 几片干辣椒 适量花椒 几颗生抽 2勺老抽 1勺料酒 1勺冰糖 三颗香叶 2片桂皮 1块葱段 适量大蒜 4瓣豆瓣酱 1勺蚝油 1勺

做法步骤

1、因为猪尾巴太贵了,所以加了一些猪肘块一起炖的黄豆要提前泡,最少也得泡4到5个小时

2、猪尾巴切断,有毛毛记得烧掉

3、在砂锅底部放入葱段、蒜瓣、姜片、干辣椒、香叶、花椒、桂皮、冰糖,还喜欢其他调味料,可以根据自己的口味放

4、把泡好的黄豆放在调料上面,然后再把猪尾巴放在黄豆上面

5、加入豆瓣酱,生抽,老抽,蚝油,料酒大火烧开,去除浮末,然后转小火盖上盖子等着吧

6、我炖了快一个半小时,特别糯,如果喜欢用高压锅,可以自己掌握好时间,一起来试试吧

猪尾巴的营养功效

含有丰富的胶质美容效果不错。

猪尾巴含丰原的蛋白质和胶质的肉类,对丰胸的贡献很大.

免责声明:本文内容由互联网优秀作者用户自发贡献,本站仅提供存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。若有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请与我们取得联系举报,一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小彤创作整理编辑!