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糖醋萝卜咸菜怎么腌(腌糖醋萝卜的做法大全)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚最最简单的自制咸菜糖醋腌萝卜,甜脆开胃家庭常备的相关问题?那么关于糖醋萝卜咸菜怎么腌的答案我来给大家详细解答下。
今天我们要做一道非常简单的家常糖醋腌萝卜,甜脆口感十分开胃,一日三餐都能整一点,而且只需要24小时就能腌成,堪称腌菜界的战斗机。
话不多说,接下来我们看一下腌制方法。
1.准备白萝卜一个,洗净后削去外皮,然后切成薄片,不追求薄如蝉翼只求越薄越好,这样才容易入味。
切好以后把萝卜片倒入盆中,加入食盐、白糖把调料搅拌均匀以后,腌制20分钟。
食盐具有渗透作用,白萝卜出水的同时,也会吸收食盐和白糖,这样更入味。
2.准备一个调料盘,倒入生抽、加入陈醋、两大勺白糖食盐,搅拌均匀,化开调料。
然后把腌好的萝卜挤出水分放在料汁中搅拌均匀,把每片萝卜都要浸在料汁中。
最后,腌制24个小时就能吃了。
而热爱生活的人一定喜欢摆个盘,那就用筷子夹出腌制好的萝卜片,在盘中摆成花型,在萝卜片上放一些香菜,然后把腌制使用料汁浇入盘中。
这道菜简直就是简单到清新脱俗没朋友,如果你很想省事的吃一顿饭,去超市买一袋榨菜配米饭并不是最佳选择,腌制一盘开胃的糖醋萝卜才是最佳选择!
今天的菜你学会了吗?我是阿飞,我们下期见!
温馨提示:通过以上关于最最简单的自制咸菜糖醋腌萝卜,甜脆开胃家庭常备内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。