血清热灭活温度(热灭活方法)

导语：热灭活的血清和未热灭活的区别

我们在购买使用胎牛血清的石猴一定听说过热灭活，因为胎牛血清中富含细胞生长的重要因子、维生素、氨基酸等物质，同时也存在着对细胞生长有抑制或是有害的病毒等，所以有的血清将胎牛血清置于50℃以上的温度长达30分钟进行热灭活。我们今天分析下热灭活后的血清和未做热灭活的有什么区别。

有些实验室还是把胎牛血清的热灭活作为常规来执行。事实上， 热灭活目的是为了去除血清中补体等对热敏感的物质，但是在胎牛血清中对补体的灭活则明显没有必要。

Triglia和Linscott［1］曾对商业胎牛血清中的补体成分进行测定，他们发现胎牛血清中含有的C1，C6仅达成年动物血清的1-3%，而其它补体成分仅有成年动物的5-50％，至于补体的主要成分C3在胎牛血清中则几乎不能检出。

Pinyopummintr等证明血清去除灭活步骤不影响牛胚胎的发育分化［2］。又有研究结果［3］证实热灭活步骤减弱了胎牛血清和小牛血清对细胞的促粘附作用。

而且热灭活经常给血清产品带来负面的影响，对血清的加热经常导致血清中沉淀的产生，导致很多营养因子的损失。因此，胎牛血清已无需再灭活，你了解吗？

参考文献：

1. Triglia, R.P., Linscott, W.D. 1980. Titers of nine complement components, conglutinin and C3b inactivator in adult and fetal bovine sera. Mol. Immunol. 17:741-748

2. Pinyopummintr, T., and Bavister, B.D. 1994.Development of bovine Embryos in a Cell-Free Medium - Effects of Type of Serum, Timing of its Inclusion and Heat Inactivation. Theriogenology. 41:1241-1249.

Giard, D.J. 1987. Routine Heat Inactivation of Serum Reduces its Capacity to Promote Cell Attachment. In Vitro Cellular & Developmental Biology. 23:691-697.

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