被世卫组织拉黑的反式脂肪就藏在你常吃的食物里(世界卫生组织建议的反式脂肪酸)

导语：被世卫组织拉黑的反式脂肪，就藏在你常吃的食物里，希望你注意

日常生活中，很多人在不开心的时候都会大吃特吃，来转变心情。还有的人则是，每回看到美食都会肆无忌惮的食用。而正是因为这些不良的饮食习惯，让大家增添了接触反式脂肪酸的机会。

但你知道吗？早在美国的食品药品监督管理局，就提到反式脂肪酸对身体健康的危害很大。一方面经常食用反式脂肪酸的人群，会增加心血管疾病的发生危险。并且，也有了相关的证据。

另一方面，在相关的研究上还发现，人们经常摄入过多的反式脂肪酸，还很可能增加三高，甚至是癌症的风险。可以说，这种成分早已被世界卫生组织拉黑。它容易藏在以下这几种食物中，希望大家能够提早避免。

富含反式脂肪酸的食物1：人造奶油

奶油是很多甜点、小吃必不可少的成分之一。可对于人造的奶油，其中就有反式脂肪酸的危险。尤其是要注意很多人都喜欢吃的各种零食，膨化食品也好，饼干也好。

千万不要以外，这些美食的包装上面标有0反式脂肪酸，其中就一点反式脂肪酸就没有了。实际上，在美国食品药品监督管理局（FDA），是把一种食物中反式脂肪酸的量少于0.5g，就能够标准0反式脂肪酸了。

也就是说明即使是这样的食物，也是不能老吃的美食，容易给心脏和血管带来危险。

富含反式脂肪酸的食物2：高温油炸食物

高温油炸食物也是反式脂肪酸的大户，如人们喜欢在早餐吃的油条，还有很多小孩喜欢吃的炸鸡腿等等。即便是鸡蛋这种最营养的食物，如果是往煮好的鸡蛋外层裹上一层面粉，炸着吃亦或者烤着食用，也容易在烹饪的过程中产生反式脂肪酸。

从而给机体带来反式脂肪酸的危害，如果长期食用，还容易增加心血管疾病的发生危险。

因此，我们在日常生活中想要避开反式脂肪酸，还要按照国家规定的健康标准来实施。我国局面反式脂肪酸膳食摄入水平则应控制在2g以内。超出这个范围内的人，你就要注意了。

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