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三分钟做好绿豆莲藕猪骨汤做饭太简单了(绿豆莲藕猪骨汤的做法窍门)

导语:三分钟做好绿豆莲藕猪骨汤,做饭太简单

绿豆清热解毒,莲藕营养价值高,具有消食止泻,开胃清热,滋补等功效,猪骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙,对强筋壮骨很有帮助。这是一款简单又好喝,清热祛暑功效的汤,老少皆宜 !

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用料

胡萝卜 100g猪骨 400g莲藕 300g绿豆 50g姜 3片食盐 适量

做法步骤

1、材料准备好,绿豆提前30小时清洗干净,泡入清水中,猪骨焯水、莲藕、胡萝卜去皮切小块。

2、将食材放入锅中,加入适量的清水,选择“营养汤”功能,炖煮40分钟。

3、加入适量食盐调味即可。

4、美味的绿豆莲藕猪骨汤完成!

小贴士

夏日最解暑,清润解暑的粤式汤就是它!

胡萝卜的营养功效

肠胃不适、便秘,夜盲症,性功能低下,麻疹,百日咳,小儿营养不良

胡萝卜的饮食禁忌

1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜

2、服用双氢克尿塞时不宜食用

3、食用时不宜加醋太多, 以免胡萝卜素损失

4、食时咀嚼时间不宜过短

5、不可与红白萝卜同时食用

6、不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。

7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法,营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。

8、研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜

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