哪些食物当中含有花青素(什么含有花青素)

导语：花青素堪称“抗氧化神器”，哪些食物含有花青素？

提到花青素这一成分，大家应该都不陌生了吧，无论是养生达人还是美妆博主都得喊一句：“花青素，你是我的！”但大家真的知道花青素到底是什么？有什么作用吗？

花青素是一类水溶性植物色素，在许多水果蔬菜当中都存在。也是一种强氧化剂，可以起到增强血管，强性和改善循环系统的效果，也能促进皮肤光滑度，生活当中可以选择吃一些富含花青素比较丰富的水果和蔬菜，包括桑葚、茄子等，吸收里面的花青素成分，对于皮肤也会有美白和滋润的作用。

哪些食物中含有花青素呢？

下面给大家带来含花青素的食物：

1、水果：黑枸杞、蓝莓、桑葚、葡萄、樱桃、草莓、火龙果、血橙、山楂、蔓越莓

2、蔬菜：紫苏、茄子、紫土豆、紫薯、洋葱、紫玉米、枸杞、甜菜、紫甘蓝

3、谷物：大麦、高粱、黑米、黑豆、红豆、绿豆、黄豆、赤小豆

黑枸杞被誉为花青素之王，花青素含量是排名第二的蓝莓的十几倍还多，美吒黑枸杞花青素饮料就是以黑枸杞为原料。

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