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南瓜还能这么吃丝丝甜甜又好消化这种说法对吗(南瓜丝怎么吃)
导语:南瓜还能这么吃,丝丝甜甜,又好消化,这种南瓜饼您吃过没有?
前几天做的地瓜馒头孩子非常喜欢吃,这不,家里还剩一小块南瓜,那就做南瓜饼吧,我做的这种南瓜饼不用油炸,是用来蒸的,而且是发面的,很好消化,一起来看看吧
南瓜洗净切片蒸熟
蒸熟的南瓜放凉加酵母粉和适量面粉,不用加水,南瓜蒸后会出来不少水分,和成面团醒发
面团已经发好了,蜂窝状
把发好的面团放面板揉匀,然后擀成这种长方形薄片
面上涂上一层油,用刀上下切几刀
把上边的往下叠
下边的再折上去
把叠好的放在它对应的中间,然后和刚才的方法一样,上边的再叠下来,下边再折上去,一直叠完所有面片
叠好所有面片以后,把饼轻轻擀薄一点
篦子刷一点油,把饼放入,盖上锅盖再醒发10分钟开火,锅内水开后15分钟关火,焖5分钟掀盖
蒸好了,切块装盘
边切边尝了一口,甜丝丝的,软软的,很好吃
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