五香酱牛肉下厨房(秘制五香酱牛肉的做法大全)

导语：下班还点啥外卖，这道五香酱牛肉快到飞起

今天进入四九了，屋外的温度零下十度，好冷啊，炖煮上一锅牛肉狠狠地补充一下能量。

By 清韵的厨房

用料牛腱子 1000g葱 1根生姜 5片料酒 2大勺生抽 2大勺老抽 1大勺盐 适量花椒 适量八角 2个桂皮 1片香叶 2片草果 1个肉豆蔻 1个小茴香 适量清水 适量

做法步骤

1、牛肉切块用清水浸泡30分钟，冲洗干净血水。

2、锅中加水放入牛肉煮开5分钟捞出。

3、锅中重新加入没过牛肉的清水，放入各种调料,大火煮开10分钟转小火炖煮90分钟。

4、捞出放凉文雅的切片摆盘或者豪放的直接大块吃肉大口喝酒？

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