土家馋嘴饼怎么做(土家饼馋嘴饼大料配方)

导语：冬日里的驱寒神器：简单易学的土家馋嘴饼/掉渣饼

上大学的时候就特别爱吃门口的掉渣饼，今天复刻一下。喜欢的朋友点赞收藏，关注一下橘喵哦。比心❤️

By 橘喵奶盖

用料

面粉适量水适量酵母适量油适量葱 5棵蒜适量姜适量蒜蓉酱适量蚝油 30克肉馅 120克料酒适量生抽适量老抽适量白芝麻适量十三香适量

1、提前把面发好。

2、准备肉馅加葱姜蒜末、耗油、生抽、老抽、十三香。泼上热油。

3、把面分成小剂子，取一个，擀成长条状，铺上肉馅。(如果要夹菜的话，就把剂子分大一些，擀成这样的两倍大)

4、从下往上卷。

5、封口。

6、按压扁。

7、擀成长方形。

8、刷上酱(蒜蓉酱、豆瓣酱、黑椒酱等等都可以)，撒上葱花，白芝麻。刷一点儿油。(也可以出锅后再刷酱，感觉味道会更好一些。) 烤箱220度烤十分钟。

9、出锅啦～～～可以直接吃

10、也可以夹一些火腿、培根、辣条、生菜，味道也特别好哦

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