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冬瓜干贝豆腐汤的做法(冬瓜干贝煲)

导语:减脂餐推荐—干贝冬瓜豆腐汤

春天到了,新一轮的减肥计划又开始了。今天为大家推荐一款减脂餐,干贝冬瓜豆腐汤,清淡美味又营养,增加饱腹感不怕胖,赶紧做起来吧。

主要食材:干贝20粒、冬瓜1段、韧豆腐1盒

配料:葱花、枸杞、料酒、白胡椒粉

做法:1.干贝放冷水中浸泡2小时,1块5厘米宽的切段冬瓜去皮切成大块,豆腐切块,小葱两根切成葱花备用。

2.锅中放少量油,加入干贝翻炒(干贝的量自己掌控,放多了海鲜味比较重),再放入两勺料酒,炒一会儿加入烧开的水,稍后放入冬瓜和豆腐一起煮。

3.加入冬瓜和豆腐后,大致煮5-10分钟,汤变奶白色,放一点白胡椒粉(可以尝一下味道,不放也行),再撒上适量葱花和几粒枸杞,搅拌一下就可以出锅了。

这道菜在减脂餐中的最大亮点就是味道清淡鲜美,营养丰富。干贝有助于降血压,降低胆固醇,调理脾胃等功效;冬瓜热量很低,能清胃火,是一款非常好的减肥食品;豆腐除了能增加饱腹感,还能帮助消化,补充营养。

健康生活,吃好每一顿饭,期待未来的每一天~

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