免疫力低吃什么蛋白(提高免疫力吃什么蛋白)

导语：冬季免疫力低，常吃这4种“高蛋白”食物，提高免疫力，健康过冬

一年四季中，冬季最不好过，气温低到很多人都难以忍受，容易生病，那么在这个季节里，越不想动越要多动，还要合理饮食，增加营养。

说到饮食方面，我们可以多吃些富含蛋白质的食物，提高机体免疫力，降低生病几率。

冬季免疫力低，常吃这4种“高蛋白”食物，提高免疫力，健康过冬！快来看看具体有哪些食物？经常换着吃，遇到多冷的天气都不怕。

一、鲫鱼

推荐做法：萝卜丝鲫鱼汤

鲫鱼杀好后，刮掉鳞片，去掉鱼鳃、内脏、黑膜，再清洗几遍，把血水去除干净。

然后用厨房纸巾将鲫鱼表面的擦掉，锅内加油，烧热后晃动几下，放入鲫鱼小火慢煎。

煎至定型可以滑动后翻面，再继续小火煎。

两面都煎好后，给锅内放两片生姜，煎出香味，再倒入适量开水，大火煮五分钟。

接着转小火继续煮，煮到鱼汤变成浓白的状态，再放入白萝卜丝，开中小火煮。

煮到白萝卜丝熟透后，加盐、白胡椒粉调味，这道菜就做好了，暖身又滋补，常喝这道汤强免疫身体好，老少皆宜。

二、羊肉

推荐做法：金针菇羊肉卷

准备一盒质量好的羊肉卷，也可以购买新鲜羊肉，切成比较薄的片。

金针菇去掉根部，再掰成小份待用。葱花、辣椒段、香菜碎准备好待用。

锅内加水，煮开后倒入金针菇，煮熟后捞出，沥干水分待用。

锅内加油，烧热后放入葱花、干辣椒爆锅，再倒入羊肉卷翻炒。

炒到变色后淋入料酒翻炒几下，再倒入蚝油翻炒到羊肉断生。

接着倒入金针菇，加入盐、白糖、孜然粉快速翻炒均匀，最后放入香菜翻炒几下就可以出锅了。

三、豆腐皮

推荐做法：豆腐皮炒肉丝

猪肉切成细丝，加入盐、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟入味。

豆腐皮冲洗一下，切成小块待用。螺丝椒洗净切成小块待用，也可以用别的品种，根据自己的喜好选择，个人推荐螺丝椒，辣味好皮又薄。

蒜末、姜丝切好待用。

热锅凉油倒入肉丝滑炒，炒到变色后盛出。

留底油放入蒜末、姜丝爆香，再倒入豆腐皮翻炒，炒半分钟后倒入螺丝椒翻炒。

炒到合适的口感后，倒入肉丝，加入盐、生抽、老抽、鸡精快速翻炒均匀，这道菜就做好了。

四、香菇

推荐做法：香菇蒸鸡肉

干香菇加水浸泡。鸡腿剁成小块，加水浸泡。姜片、蒜片、葱花切好待用。

香菇泡软后清洗干净待用。鸡块洗净控水待用。

鸡块装进碗内，放入姜片、蒜片、蚝油、生抽、盐、鸡精抓拌均匀，腌制30分钟。

腌制时间到后，把香菇装进碗内抓拌均匀，再放入蒸锅，大火蒸二十分钟。

蒸好后撒点葱花，这道菜就做好了。

以上四种食物富含蛋白质，记得经常吃，提高免疫力，健康过冬！快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。

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