东北小孩吃什么(东北小孩吃不下你就别吃了)
导语:东北的小孩子吃了这菜,脑袋聪明身体健康,你想尝一尝吗?
在如今这个时代,人们最大的财富就是自己的孩子,只要自己的孩子身体好,什么都不重要。身为家长,自然会希望自己的孩子身体健康,脑袋聪明。在东北,很多家长都会说孩子多吃鱼会变聪明,无论这个说法是否科学,都已经成为了东北地区的民俗,反正吃鱼不会有坏处就是了。接下来,东北小胖将为大家介绍一下东北的淡水鱼,孩子吃了脑袋聪明,身体健康,你想让你的孩子尝试一下吗?
一、鳌花
东北的淡水鱼有“三花五罗十八子七十二杂鱼”之称,鳌花是“三花”中的老大,学名叫鳜鱼。我国唐代诗人张志和曾经写道:西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。由此可见,鳌花在古代也甚是有名。鳌花是一种非常名贵的鱼,在东北,野生的鳌花价格能达到二百多块钱一斤。这种鱼肉质细腻,蛋白质高,极易消化,非常适合小孩子食用。
二、鲫瓜子
鲫瓜子的鲫鱼在东北的称呼,属于“十八子”中的一种。鲫鱼肉嫩,但是刺多,不适合小孩子食用,不然很容易造成鱼刺卡到嗓子。不吃鱼肉,可以喝鲫鱼汤,鲫鱼汤是一种很补的美食,对脾胃虚弱和饮食不香的人都有着很大的好处。小孩子最喜欢挑食,有的时候不仅是因为他不喜欢吃,而是因为他的身体不舒服,所以喝点鲫鱼汤对孩子的身体也有着一定的好处。
三、鲫花
鲫花学名花鱼骨,在东北也被叫做吉花勾,是“三花”中的一种。鲫花是鲫鱼中的江鲫,属鲤科。鲫花和鲫鱼相比,鲫花鱼肉肉呈蒜瓣型,也没有鲫鱼那么多的刺,非常适合小孩子食用。听我家的老人说,我小的时候就经常让我吃鲫花鱼,所以我现在变得很聪明。
四、七粒浮子
七粒浮子在东北是一种非常名贵的淡水鱼,它还有一个名字,叫做史氏鲟,是鲟鱼的一种。七粒浮子肉味极其鲜美,它的骨头都是脆骨,可以直接嚼食,非常适合小孩子食用。不过由于过度捕捞,野生的七粒浮子已经成为了国家保护的鱼类,人们吃到的七粒浮子都是人工养殖的,虽然味道不及野生,也可以称得上是一绝了。
东北的淡水鱼有很多价值非常高,不是大众人民都能消费得起的,不过对自己最爱护的孩子,很多家长还是会去消费的,毕竟人们总会有一种越贵的东西越好的心理。如果大家有机会来东北,一定要尝一尝东北的淡水鱼,不仅适合孩子,大人也同样适合,保证不会让你失望。
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