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如何做卡通饼干(卡通造型饼干的做法窍门)
导语:手把手教你做超好吃的新手卡通饼干
给机构孩子们做的小点心
By 0蝶0
用料低筋面粉 300g黄油 120g鸡蛋 1个糖粉 60g奶粉 20g做法步骤1、把所有材料准备好备用
2、找一个干净的器皿,倒入糖粉,和软化好的黄油进行搅拌,搅拌到无干粉状,加入鸡蛋液,这里有时候搅拌不好会水油分离,所以我们可以把鸡蛋先打散,然后分次倒入黄油中进行打发,打发好后加入奶粉接着搅拌,这里的奶粉可以起到中和黄油和鸡蛋液的作用,还可以提香,搅拌好再次加入低粉开始和面
3、和好的面团
4、我们把面团用擀面杖擀成大概0.5厘米薄饼,然后用饼干模具压制出图案
5、烤箱150℃预热,然后把做好的饼干一个个放入烤盘,上下火12分钟就可以出炉了
6、这是我烤好的饼干,酥脆可口,有淡淡的奶香奶味,喜欢吃甜的可以稍微再多加点糖
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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