春天早餐食谱简单快速做法(春天早餐菜谱)

导语：春天早餐这样做，手不沾面，营养耐饿还补钙，10分钟就能上桌

春季吃土豆的好处特别多，而且土豆是比较常见的食材，土豆丝虾饼营养价值高，作为早餐是非常好的营养食物，不仅能补充身体需要的营养，还具有补钙的作用，而且制作方法比较简单，下面我为大家介绍该怎样去做土豆丝虾饼？

土豆丝虾饼的做法：

备用食材：土豆，油适量，盐适量，葱，虾皮，鸡蛋，五香粉四分之一茶匙，面粉；

​制作过程：

第一步，土豆削去皮清洗干净后，切成细丝；

第二步，大葱清洗干净后切成碎末，加上土豆丝一同放在碗中，再加上清洗干净的虾皮；

第三步，1个鸡蛋取出来，磕在上面的混合物中，搅拌均匀；

第四步，50克的面粉舀出来，倒在土豆丝中，加上盐和五香粉，搅拌均匀；

第五步，平底不粘锅中添上油，待油烧热后，舀上一大勺的面糊，用铲子摊薄，小火煎制两面金黄的时候，就可以盛出开吃了。

烹饪小技巧：

1、土豆丝需要切得细细的，这样吃起来的口感才会更好，盐需要跟五香粉和面粉一起放，因为里面加上了葱，如果提前放盐的话，葱便会出水的，这样也会使得面糊变得黏稀，就跟包饺子一样，馅料出水太多，是会影响到后续操作的。

2、这款营养美味的早餐饼，非常适合在春天吃，手不用沾面，10分钟就能上桌开吃，土豆的耐饿性，大葱的抗流感，加上虾皮的补钙，做出来的这份早餐真的是营养耐饿还补钙的，在春天的早餐就应该这样做，简单美味又营养，给家人做上吃，让家人补充更好的能量元素。

3、3月份早餐这样做，手不沾面就能做好，柔软美味又营养，家人爱吃。

通过介绍，我们了解了土豆丝，虾饼的制作方法，土豆丝虾皮营养价值高，制作起来比较简单，不作为主食，土豆对人体有诸多好处，虾仁的营养价值非常高，含有丰富的钙质，能起到补钙的作用，比较适合儿童。

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