什么叫做精酿啤酒(什么叫精酿啤酒其定义是什么)

导语：到底什么才是精酿啤酒？你有喝过吗？商家：没喝过别说你懂啤酒

夏天到了，各家各户都把啤酒安排上了，中饭或晚饭的时候来杯冰镇啤酒那真的是享受啊！

而最近在啤酒圈出现了一个新事物：精酿啤酒。

可能大家多少听过一些，但是，到底什么才是精酿啤酒？你有喝过真正的精酿啤酒吗？

有些商家打出这样的广告词：没喝过精酿啤酒就别说你懂啤酒！

对于这种宣传，网友们出现了两种反应。

一种是认为应该尝试一下，这是为了尝鲜，也不排除是为了在跟朋友聊啤酒时有更多的谈资。

另一种是认为不应该喝，这只是一种营销方法，打着新的名号让大家花更多的钱买实力并没有很好的新品而已。

刚接触到精酿啤酒这个概念的你的反应是哪一种？

大部分人会想尝试一下，但是，在此之前大家一定要弄明白到底什么才是精酿啤酒。

精酿啤酒的概念由国外传进来的，它并不是一个很专门的定义，更不是说某一个品牌。

某种意义上可以说它是针对工业化的量产啤酒所提出的相反定义，为的就是强调只有少的产量，才能保证更好的品质。

对于追求生活品质的人，它就像是轻奢品，满足了大家想奢侈一把但又顾及钱包的心情。

它最初的划分标准很简单：量少、小公司和传统工艺。

也正是因为这个标准，让很多人对它的误解进一步加深，认为它就是一个噱头，价格高实力却未必配得上。但事实并不是如此，不然商家怎么有底气说没喝过的你就是不懂啤酒的人！

首先，精酿啤酒的价格确实更高一些，大概20左右的样子，利润也会稍微高于一般的啤酒，所以商家推荐它也不是没有道理的。

其次，它的实力配得上它的价格，不然也不会大范围的流行起来。

就像是刚开始说的，它的酿造程序不会像那种大量工业化生产的啤酒一样，比如最常见的百威、青岛和雪花等，它会更注重细节，而且会有独特的风格。

在外观上就有很明显的区别，比如更密集的啤酒花，更浓郁的酒体，有的甚至在颜色上还会微微泛黄。因为精酿啤酒为了追求独特的味道会加入更多原料，所以口感也会有很大的变化。

一般啤酒就是甘爽劲道，而精酿啤酒的味道会很多变，发苦、发甜、发酸的都有，各个品牌的差距非常的大，最有名的品牌就是印度爱尔啤酒。

为什么商家会说没喝过的你被说你懂啤酒？

因为只有精酿啤酒才能带你体会到啤酒的万千世界，一般的啤酒和它相比的确是索然无味，而且越发提不起兴趣，反而这种特立独行的啤酒才能给大家新鲜的感觉。

有一说一，不论口感，只说在酒体的品质上，精酿啤酒会更好，而且度数也会比较高，也能让大家喝得更加尽兴。

说到了这，相信大家已经了解了到底什么才是精酿啤酒了吧，这可不只是商家的一种营销手段，它的实力配得上它的价格。

回想一下，你以前喝过吗？

如果没有，不妨尝试一下，然后你就会理解“没喝过就别说你懂啤酒”这句广告词的意思了。

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