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广东话走葱什么意思(粤语茶走)
导语:粤语探源:走葱和茶走
当你进入港式茶餐厅时,耳边一定会传来这样吆喝:
“沙爹牛面转出前一丁,方包走油飞边,火腿炒双蛋,反蛋,茶走!”
这些在茶餐厅说的暗语充满着香港本土风味,
在香港小吃店,如果留心一看,说不定会看到“走葱”的字眼。
而其中前面的“走”字,代表着不要的意思。
比如:走葱-不要葱
走油-不要黄油
走甜- 奶茶不加糖
走色-不要酱油或肉汁
在香港饮食文化中,“走”字放前后各有不同的意思。
比如在香港茶餐厅会经常听到“茶走”,而“茶走”的意思通俗来讲就是加了炼奶的热奶茶,
比较有趣的是奶茶热的就叫茶走,冷的就叫冻奶茶。
从字面意思来看,后者比前者更易于理解~
“老细,一碗细蓉走葱行街,吾该”是啥意思?
这句话的意思是:“老板 一碗云吞面(细蓉)不放葱,带走,谢谢”。
打包为什么叫行街?行街”
“行街”就是打包带走的意思
很多人可能不理解行街跟打包有什么关系
”我要带着这些食物去逛街”
老细就是老板
唔该就是谢谢 麻烦(你) 拜托
走葱就是不要放葱
1两面配4颗云吞叫细蓉 1两半面配6颗云吞是中蓉 2两面配8颗云吞是大蓉
这句话的意思是:“老板 一碗云吞面(细蓉)不放葱,带走,谢谢”
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