白酒没有保质期多长时间都可以喝吗(白酒没有保质期)

导语：没有保质期的白酒为何也会变质——储存不好，白酒白藏

众所周知，白酒尤其是度数较高的白酒没有保质期，白酒经过长时间的储存之后，风味更佳，俗话说得好，酒是陈的香，而且有些白酒储存越久价值更高，因此白酒是比较适合储藏的，但是这并不意味着白酒不会变质。

变质后的白酒，会有较大的酸味或者臭味，异味明显，这对于辛辛苦苦收藏了这么久的酒友们是很大的损失，所以我们收藏白酒，一定要注意储存方法。

白酒为何会变质呢？

1.密封没做好

没有密封好的白酒会产生跑酒、氧化变酸等问题。

2.高温、阳光直射或者潮湿的环境

高温、阳光直射会降低酒中微生物的活性甚至会杀死酒中的微生物，从而影响到酒的发酵。而潮湿的环境可能会造成水渗进酒中，让白酒的口感和味道发生变化，从而导致白酒变质。

白酒收藏误区

胶带缠酒瓶✘

通过实验发现，用胶带缠住酒盖，瓶口挥发出来的物质会在胶布上形成白雾，不久之后胶布就会脱落，而胶布上的胶质还会残留在瓶口，导致瓶口生霉变黑，影响到酒的品质和价值。

埋酒✘

白酒埋在土里阴冷潮湿没有条件老熟，而且还会破坏酒体，密封不好酒中可能会混杂着水味和泥味，同时，土壤环境会污损酒瓶酒标，影响品相，会降低收藏价值。

其实白酒收藏并不复杂，根据瓶身上的阴凉、通风、避光的存储条件选出适合的地方，然后做好密封即可。

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请反馈，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小林创作整理编辑！