五花肉炒干土豆片的怎么做(五花肉土豆干锅的家常做法)

导语：五花肉干煸土豆片的做法步骤

用的剩下的食材就这么乱炒的本想看看菜谱的结果没有相关的菜谱我就只好自己来传一个菜谱了

难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右 主料 五花肉十几片 土豆一个大的就行 豆豉若干 大蒜四瓣 葱花若干 青椒几块 干辣椒3个 料酒适量 鸡精适量 五香粉适量

五花肉干煸土豆片的做法步骤

1. 五花肉买的现成的五花肉片，加黑胡椒一点点盐料酒和淀粉加一点点油抓匀放一边待用再把拍好的蒜瓣撒上去腌30分钟就好

2. 接下来炒熟肉片加一点点老抽和葱花一起翻炒均匀铲出来待用

3. 用炒五花肉剩下的油炒土豆片一开始用大火然后改中火加豆豉和青椒继续翻炒加盐不用加水的～

4. 土豆片炒熟后加入刚才炒好的五花肉再加一点点生抽提味炒匀关火加鸡精和五香粉～爱吃辣的人在一开始炒土豆片前就加两三个干辣椒一起炒其实有点辣味道更好

小贴士

土豆片尽量切薄因为这个菜不加水所以尽量薄些好熟

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