红糖姜汁糯米丸子的功效(红糖生姜糯米丸子汤)

导语：冬天里暖心又暖胃的~红糖姜汁糯米丸

冬天里暖心又暖胃的~红糖姜汁糯米丸

糯米丸子不管是大人还是孩子都是很喜欢吃的,到了冬天这个时候多吃姜糖水里做的这个丸子吃起来口感滑嫩,暖胃又暖身,一碗下肚真的好舒服,吃上一次就会爱上它。

看起来复杂,实际做起来都非常的简单,味道也是不输外面卖的,简简单单的几个步骤,快来跟可多试试,十几分钟就可以做好。

首先准备食材：生姜一块、糯米粉半碗、红糖适量喜欢吃甜可以多放

1、先把生姜清洗干净,简单削去外皮,切成小块,放在料理机里,加上小半碗清水打成汁,用漏勺把姜汁过滤一下备用。

2、把过滤好的姜汁倒在倒进糯米粉里面,一边倒一边搅拌,和成软硬适中的光滑的面团。

3、把揉好的面团分成等份的小剂子,用手团成小圆球,蘸上一点干糯米粉之后放在盘子里面放在一边备用。

4、锅在里面加上适量的清水,适量红糖,大火把水烧开,给它煮上五分钟左右,用勺子不停的搅拌。

5、把准备好的糯米丸子倒进锅里面,煮的时候用勺子多给它搅拌一下,防止糊底,等到丸子全部飘起来的时候,转小火大约给它煮上二十分钟,让红糖充分融入到丸子里,这道非常简单的红糖姜汁糯米丸子就做好了,口感非常好。

​小贴士：

1、用红糖煮的丸子,营养成分更好,汤汁更加的好吃,丸子加上生姜汁,味道好,营养高。

2、生姜红糖水一起煮,驱寒暖胃,加上糯米小丸子,既可以当早餐,也可以当宵夜。

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