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木瓜和什么配着吃好(木瓜和什么搭配好吃)

导语:夏天,木瓜和它是绝配,我家1周吃三次,清凉解暑,好喝到流口水

夏天,除了热,湿气还大,所以这时,一些水果做的饮品最解渴了。说到甜品,想必大家都会想到这个香蕉,番石榴,木瓜,番茄之类的水果吧。它们不仅可以制作成好喝的甜品,还是日常养生的一种水果,特别是这个木瓜,平时能和它搭配的食材有很多,但论三伏天,谁和木瓜最百搭,非西米露不可,用木瓜,西米露,还有牛奶制作而成的甜品,味道香甜软糯,全家人都爱喝。而且木瓜本身是一种不错的果蔬。

记得妹妹最爱吃木瓜,特别是青木瓜,用它制作成酸辣味的木瓜,她从不放过。而我喜欢吃这个水果木瓜,搭配其它食材做成甜品,不会变黏稠,适合眼下这个天气,多吃木瓜能健脾促消化,还可以补充维生素,矿物质等。

夏季雨水充沛,特别是木瓜,女人吃了有很多好处。新鲜又大个的木瓜很便宜,学会搭配,不仅不会过于单调,还会让你的气色越来越好。我最近很喜欢把西米,木瓜,再放一盒牛奶,煮成清凉爽口的甜品。看着好吃的木瓜,西米露,但做法也需要一些诀窍的,虽说这个西米口感好,有嚼劲,但在煮至的过程中要注意,记得适当的翻动,而且要开水下锅,不能凉水下锅。记得第一次煮西米,就失败了,凉水下锅的西米,慢慢一大锅,到最后都倒掉。要想煮好的西米口感更Q弹,就需要把它放入冷水中泡一下,另外,煮制木瓜时,不要下锅太早,这样做出来的木瓜口感好,也更有营养。

【木瓜牛奶西米露】

食材:木瓜半个,牛奶250毫升,西米适量,白糖两勺

做法:1、准备好牛奶,西米露,和木瓜, 先把西米露放入锅中煮开,趁着这个时间,把木瓜去掉瓜皮后,再把瓜瓤挖出切成小块状待用。

2、锅里放入清水,水开后,倒入西米,不时的用勺子拌一下,煮的时间大约在15分钟左右,西米中间有点白,关火后不着急捞出,让它的小白点熟得通透后,再捞出放入凉水中浸泡一下。

3、接着倒入木瓜,开大火,再放入一勺白糖,倒入西米,然后再关火。(也可以把白糖换成冰糖)

小贴士

煮西米要开水下锅,不能冷水下锅,会融化掉,水放多一些,并用勺子不停的搅拌,不然会粘锅,西米煮好后,再过一次凉水,口感会更Q弹。煮好的西米露可以放入冰箱冷藏 一下,食用口感更

佳。

做这道木瓜西米露,一定要选熟的木瓜,不然口感不够甜,还没熟的木瓜,肉质硬,还有些微苦,木瓜营养丰富,能缓解烦躁的心情,所以最适合夏季喝了。喜欢这道甜品的小伙伴们,赶紧收藏起来吧。

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