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用葫芦盛东西在生活中有两种实用意义一种是什么(葫芦在生活中有什么用处)
导语:用葫芦盛东西,在生活中有两种实用意义:一是容器,二是量具
葫芦作为容器,能盛酒、醋、药、粮食等,也能装米面粮油,家常小菜。作为厨房烹饪必不可少的油葫芦,是古时必不可缺的厨房用具之一。用葫芦盛油,在生活中有两种实用意义:一是容器,二是量具。这个量具的作用在之前的葫芦装酒、醋、茶、油、水等物料时都会体现出来,我们平时所说的“几葫芦、几瓢”都是按照民俗约成或生活习惯小范围内形成的规律性动作,葫芦在此就是量具。
在越南河内越南妇女博物馆展出的盐葫芦 达德罗 拍摄
盐葫芦还有一种款式是瓢葫芦做成的,上边开口较大,方便人手进入抓盐。后来的陶瓷制作的盐罐子基本以此为原型进行设计。
马勺葫芦 油葫芦 盛香油的
大漆葫芦茶杯 敬克建收藏
葫芦作为容器一直是常用厨房用具之一,取材容易,质地坚硬。
过去北京大方号老醋坊,门前挂一个葫芦幌子。旧时也用葫芦装醋。特别是在产醋大省---山西,都曾使用葫芦装醋,叫“醋瓶儿”。另外葫芦也成瓢、舀子、勺子,漏斗等百姓生活的日常工具,至今在山西乔家大院还有这些老物件馆藏。由于葫芦是双细胞结构,易挥发,所以装醋时候都是及时食用或者作为量器工具使用。
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