豆沙糯米糕窍门(糯米豆沙糕怎么做好吃)

导语：外脆内粘的豆沙糯米糕~过年试试吧

前几天教大家做了红豆沙，今天用红豆沙做了个糯米糕，外表干脆，里面糯粘，豆沙馅红红火火甜甜蜜蜜。

By 里昂LONG

用料糯米粉 200g豆沙馅 适量芝麻 适量食用油 适量开水 适量

做法步骤

1、糯米粉内倒入开水，一边倒水，一边用筷子搅拌，直到搅拌到没有干面位置。

2、揉成光滑的面团，里面最好不要有干面。

3、搓成长条，揪成剂子，摁成片。

4、把揉好的豆沙馅放到里面，包起来。

5、压扁成饼状。

6、表面刷一层食用油（最好是玉米油，味轻），然后撒上芝麻。烤箱盘铺上油纸，薄薄的刷一层油。

7、设置230℃预热完成后，上下烤15分钟。

8、烤好的糯米饼，外皮脆，里面粘糯，芝麻香，豆沙馅甜。做为茶点很好，糯米制品不易过多食用哦~容易消化不良~哈哈哈

小贴士

1.用开水搅面，糯米已经是半熟状态。 2.豆沙馅的制作，可以看上一篇。 3.做好的饼也可以用平底锅煎，多放油更香，但是可能会偏油腻。 4.关注我，只教你最简单的，保证能学会~~

糯米粉的营养功效

糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

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