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西瓜怎么做冷饮简单的(西瓜可以做成什么冷饮)
导语:西瓜别直接吃了,做成冷饮颜值高味道好,学会夏天不用买饮料喝
每到天气炎热的时候,买上一个大西瓜,大快朵颐的感觉别提多爽了。西瓜这种水果分量大,水分足,如果家里人不够多的话,一次吃起来还是挺费劲的。虽说可以用一些保鲜措施,但隔上一天半天口感就会差很多呢!
其实西瓜除了直接当水果来吃,还可以做成一款特色饮品呢!今天我们就来做一款西瓜西米奶冻,口感特别细腻有弹性。每一口都清爽柔和,特别解馋。尤其是冰箱冷藏之后,那感觉真的是绝了。西瓜别直接吃了,做成冷饮颜值高味道好,学会夏天不用买饮料喝!
特色夏日饮品,超高颜值,每一口都无比回味,真的太解馋了!每天来上一小瓶,解暑降温,全家都爱喝哟,你也赶紧来品尝一下吧!
【西瓜西米奶冻】
制作配料:西瓜1/4个 西米50克 椰浆200ML 鲜奶300Ml 吉利丁片15克 白糖20克
制作方法:
1、准备所需要的食材;
2、西瓜果肉挖出来后,直接打成西瓜汁;
3、吉利丁片用冰水泡软备用;
4、再把西瓜汁加热到60-70度左右,加入吉利丁片搅拌至融化;
5、把西瓜汁倒在瓶子里,放冰箱冷藏凝固;
6、西米开水下锅,煮至有小白芯,再关火焖几分钟,捞出来过下冰水,沥干水分备用;
7、再把西米加在瓶子里;
8、把椰浆和牛奶白糖混合微微加热搅拌至融化,然后室温放凉,倒在瓶子里;
9、我们的西瓜椰奶冻就做好了。放入冰箱冷藏口感更好。喝的时候把奶冻戳碎。夏天饮料可以不用买了,做这样的奶冻喝冰凉爽口,比买的饮料更健康更好喝。
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