养心就是养命建议中老年人多吃4种食物对吗(老年人吃什么养心)

导语：养心就是养命，建议中老年人多吃4种食物，养心安神，身体更健康

年纪大了，身体健康很重要，现在正是养生的好时节，要多在户外活动，锻炼身体，保持愉悦的心情。除此之外，还要在饮食上多调节，重视对心脏的保护。

俗话说：“养心就是养命”，建议中老年人多吃些对心脏好的食物！可以多吃这4种食物，养心安神，隔天吃一次，身体更健康。

一、莲子

推荐食谱：红枣莲子银耳羹

准备适量银耳，放进碗中，加入清水浸泡，泡三个小时以上，多泡些时间更容易出胶。

干莲子、百合清洗干净，浸泡一个小时。红枣清洗干净，去掉枣核。枸杞洗净待用。

银耳泡好后去掉根部，清洗几遍，再撕成小朵，放进砂锅内。

然后放入莲子、百合、红枣，再倒入适量清水，大火煮五分钟。

接着转小火煮到银耳出胶，再放入冰糖、枸杞，搅拌到冰糖化开，这道美味就做好了。

红枣莲子银耳羹香甜可口，经常吃不仅对心脏好，还有抗衰老、润肠等作用。

二、核桃

推荐食谱：核桃鸡丁

鸡胸肉冲洗干净，切成小丁，加入料酒、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。

核桃去掉外壳，剥好后入锅，加一点油炒一下，就像炒花生米一样，炒好后盛出待用。

青椒清洗干净，去掉辣椒蒂，切成小块待用。姜末切好待用。

热锅凉油倒入鸡丁，炒到变色熟透，盛出待用。然后放入姜末、豆豉翻炒，炒出香味。

接着倒入青椒翻炒一分钟，再倒入鸡肉、核桃仁翻炒均匀。

最后加一点盐和少许蚝油，快炒几下，这道菜就做好了。

三、小米

推荐食谱：小米丸子

小米淘洗两遍，再加水浸泡四个小时，泡好后捞出沥干水分。

猪肉剁成肉泥，最好用料理机，肉泥更细腻更容易团丸子。

肉泥装进碗中，放入少许姜蓉、葱花，再放入盐、白胡椒粉、生抽、蚝油、白糖，朝着一个方向搅拌上劲。

处理好后，团成几个小肉丸，再裹上小米。

小米丸子放进盘内，再放入蒸锅，大火蒸二十分钟，蒸好后撒点葱花，这道菜就做好了，如果饭量小，可以当主食。

四、西兰花

推荐食谱：西兰花虾仁豆腐汤

大虾去掉虾壳虾线，冲洗干净，沥干水分。加入料酒、盐抓拌均匀，腌制五分钟。

西兰花剪成小朵，清洗两遍待用；豆腐切成小块待用；姜丝、蒜片切好待用。

锅内加水，煮开后倒入西兰花，煮一分钟捞出。

另起锅加油，烧热后放入姜蒜翻炒，把香味炒出来，再倒入虾仁翻炒，炒到变色。

接着倒入适量清水，大火煮开，放入豆腐块。等再次煮开后，放入盐、胡椒粉调味。

最后放入西兰花，继续煮一分钟，再放少许鸡精搅拌均匀，这道菜就做好了。

以上四种食物记得吃，对心脏好，快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我把。

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