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鸡翅尖教你做新做法鲜嫩入味比肉还好吃(鸡翅尖简单又好吃的做法)

欢迎来到食为天的海少介绍,这里每天为您品尝到清、鲜、嫩、滑、爽、香、这种追求清淡、追求鲜嫩、追求本味的特色及各地方特色食谱的做法,让您的欢乐就餐每一天。

鸡翅尖很多人都不喜欢吃,认为是没有肉,又是多毛的地方。。下面我为大家介绍这道菜,让全家人都喜欢吃。

准备材料:鸡翅尖一斤,生抽,老抽,蚝油,孜然粉,辣椒粉,白芝麻,葱,蒜,姜,小米辣,青椒。

步骤;

第一步:鸡翅尖清洗干净,葱切成葱花,蒜打成蒜蓉,姜一半切成片一半打成姜蓉,青椒切成段。

第二步:起锅烧水。鸡翅尖冷水下锅,加入姜片葱包,料酒煮出血水捞出再清洗干净。

第三步起锅烧油,放入葱花,蒜末,小米辣,青椒段爆出香味。

第四步:香味出来后放入鸡翅尖翻炒均匀,加入两茶匙生抽,半茶老抽,一茶匙蚝油,小许孜然粉,小许辣椒粉再翻炒均匀。用一个碟盛起。

第五步:起锅放小许生油放入白芝麻爆香,倒入炒好的鸡翅尖中。再在上面撒点葱花,这道菜就完成了

【生活小贴士】

1:第四步翻炒鸡翅尖的时间要注意,大约5-8分钟左右就要放入各种调料了。要不然放入调料后翻炒的时间大长才能入味的。

2我一般在家都准备好爆香的白芝麻的。因此我直接撒上去就行。

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