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去水肿利尿的食物(去水肿利尿的蔬菜水果)

导语:夏季易水肿,常吃这4种食物,利尿消肿、清热消渴

久站、久坐、跷二郎腿、腿部受凉都会影响下半身血液循环,造成腿部浮肿。除了要时常活动外,饮食也可以调理。建议常吃消除水肿的食物,一起了解一下吧。

冬瓜

冬瓜性味甘淡寒,入肺、胃、大肠、小肠,具有很好的利尿消肿、清热消渴的功效,其中含有大量的纤维素,帮助身体排除毒素和废物,并以此达到减肥的效果。

推荐食谱:红烧冬瓜

食材:冬瓜、五花肉、大蒜、小葱、青红椒、生姜、豆瓣酱

1、把冬瓜的瓜瓤切掉,再把外皮切掉,切成小块。蒸锅里水烧开,然后把冬瓜放入锅中,水开后蒸五分钟左右。

2、一块五花肉切成薄片,大蒜切成薄片,生姜切成姜丝,半个青红椒切成丁,一把小葱切成葱段。

3、调个料汁,碗中加一小勺食盐,蚝油提鲜,生抽,老抽上色,胡椒粉,白糖,鸡精,一小碗清水,搅拌均匀。

4、冬瓜蒸好了,放到碗中备用,起锅把五花肉放入锅中,炒出多余的油脂。再把姜蒜末炒出蒜香味,再加入一勺豆瓣酱炒出红油,下入冬瓜。大火炒至入味,再加入一碗清水煮熟。

5、把调好的料汁加进来,开大火翻炒入味,接着把青红椒丁,葱段全部加进来,快速的翻炒几下,红烧冬瓜吃就做好了。

花菜

花菜富含维生素C、维生素E、铁和钼等营养元素。可以促进身体的新陈代谢,有利消除身体水肿。

推荐食谱:干锅花菜

食材:花菜、小米椒、青椒、大蒜、洋葱、五花肉

1、首先将花菜掰成小朵,再清洗干净。小米辣和青椒切成小段,大蒜子拍散即可,洋葱半个切成丝在锅底备用,五花肉一小块切成薄片。

2、油烧至六成热后,将花菜下锅炸个半分钟左右即可捞出。再将五花肉冷油下锅煸炒出油脂,炒出香味,炒至微微发黄,再下入大蒜、青红椒爆香,然后倒入干锅酱炒出红油,炒出酱料的香味后倒入花菜,继续翻炒均匀炒入味。加点蒸鱼豉油,翻炒均匀后即可出锅。

土豆

土豆含有丰富钾含量,钾不仅能帮助身体排出因食盐过多而滞留在体内的钠,还能促进身体排出多余水分。

推荐食谱:狼牙土豆

食材:土豆、小葱、大蒜、香菜、小米椒、白芝麻

1、准备几个提前削皮洗干净的土豆,然后用波浪刀把土豆切成厚片,准备一盆凉水,往里面加点醋,把切好的土豆条放入盆里浸泡,防止土豆氧化,颜色变黑,多冲洗两遍,把上面的淀粉冲洗掉,沥干水分备用。

2、油温五成热,下入土豆条,炸熟后再控油捞入盆里面。

3、切点小葱花,香菜切成小段,小米椒切成小圈,大蒜用刀拍扁切成蒜末。放入碗里面拌料汁,加入小米椒,两勺粗的辣椒面,白芝麻,热油,搅拌均匀,然后加入盐,鸡精,白糖,花椒粉,孜然粉,生抽。白醋搅拌均匀,直接倒入土豆盆里面,再加入小葱花和香菜,搅拌均匀就可以开吃了。

黄瓜

黄瓜中90%以上的成分都是水,营养价值也不高。但是黄瓜皮中所含的异懈皮昔有较好的利尿作用。

推荐食谱:凉拌‬黄瓜

食材:黄瓜、木耳、腐竹、小米椒、大蒜、香葱、白芝麻、香菜、熟花生米

1、准备一把木耳、腐竹提前泡发好,黄瓜冲洗干净,然后用刀把黄瓜挨个拍打碎,再切成斜刀段放入大盆中,然后加入两勺白糖,翻拌均匀,腌制20分钟。

2、适量葱白切碎,四个小米椒切圈,几瓣大蒜切成蒜末,放入碗中,再加入一勺辣椒面,白芝麻,然后再浇上滚烫的热油,激发出香味,再加入一勺盐、生抽、香醋、蚝油、鸡精,搅拌均匀,凉拌料汁就调好了。

3、锅中水烧开,再加一勺盐,先把木耳焯水两三分钟,再放入腐竹焯水两分钟,再次烧开后,控水捞出,用水冲凉,黄瓜已经腌好了,用手稍微挤一挤水分,放入大盆中,再把木耳,腐竹,香菜,油炸花生米,料汁加进来,充分抓拌均匀,就做好了。

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