荞麦面的灌肠怎么做(荞麦面粉灌肠怎么做好吃)

导语：有了这道亲手做荞麦面灌肠，不爱吃饭的孩子都胃口大开

一直想亲手做灌肠，今天买的荞麦面回来了，亲手做了几个，不错哦！以后不用去外面吃了

By 四叶草jkyc

用料

荞麦面粉 75克普通面粉 250克盐 1小勺水 500克黄瓜 1根蒜 5瓣醋 适量盐 适量辣椒酱 适量

做法步骤

1、盆中放入面粉

2、慢慢倒入少许水搅拌成絮状

3、揉成光滑面团醒20分钟

4、醒好的面中间压几个坑，坑中倒入适量水

5、慢慢加水搅成糊状

6、一直加到用勺舀起面糊能一根线的流下

7、将面糊舀入盘中

8、放入蒸锅中，水开上汽蒸20分钟

9、从蒸锅中取出放凉

10、放凉后取出装入盘中

11、将蒸好的灌肠切条

12、放上黄瓜，醋，盐，蒜末，生抽，辣椒拌匀

小贴士

水要慢慢加出来的灌肠才劲道，配料中面粉的量我蒸了9盘，每盘的灌肠比在外面买的厚一些

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请反馈，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小舻创作整理编辑！