拒绝盲选怎么才能买到性价比高的平价酒呢(如何买到便宜好酒)
导语:拒绝盲选,怎么才能买到性价比高的平价酒
市面上一两百的干红葡萄酒性质量和口感参差不齐,对于不熟悉红酒的朋友们来说,盲选踩雷几率特别大。这时候我建议大家可以挑选标着葡萄品种的“单酿或者混酿”这样您可以根据葡萄品种来辨别口感。
一般来说,单宁少口感柔和,果味浓的干红更大众化一些,刚开始喝酒,大家可以选择像西拉子、黑皮诺这样的小清新。
Q:好的平价红酒和不好的平价红酒的区别是什么?
A:贵的:喝起来顺口,平衡感好,香气。
便宜的:一、果香味淡,没有回味,酒精味特别的呛鼻子
二、有霉味和烂菜叶子味儿
如果你实在拿不准,那可以考虑一下澳洲的歌海娜混酿,口感适合大多数人,不论男女。
如果有朋友送了一瓶歌海娜西拉子混酿给你
说明他不仅懂红酒
还很在fu你是不是真的喜欢~
关于澳洲的歌海娜和西拉子
西拉子——澳洲的“国宝”葡萄品种,口感很厚重,单宁也很重,在这方面不逊于赤霞珠,而且它是含有抗老化成分最高的葡萄品种之一!所以用它酿造的酒最养颜最健康。
歌海娜的葡萄皮是浅紫色,含糖高,除了用于混酿,还被用来酿造桃红酒、气泡酒等各种小甜水儿。深受年轻妹子们的喜爱~
歌海娜能够完美中和单宁强劲的酒款,是酒界的混酿女王,其中不少混酿都获得了90分以上的超高评价,在澳洲,即使普通的歌海娜混酿大多都是拥有三等香气的上等酒。
一个关于南澳歌海娜西拉子混酿的小测评:
开瓶未醒酒状态,感觉没有西拉子单酿那么涩口,但还是能感觉到微弱的单宁
醒酒5分钟,有浓郁的果香。是覆盆子的香气,回味中还有焦糖的味道。
醒酒10分钟后,还有浓浓的黑果香气,这时候口感完全顺滑柔和了,明显的黑果香气中还带着热带水果的气味
搭配餐品:红肉(红烧肉、烧烤、牛排)、意面、沙拉等
歌海娜混酿酒的适合场景:约会、聚会、独饮。
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