可乐烧虾的做法大全(可乐可以烧虾吗)
导语:好吃到开心一整天!大叔教你干烧可乐虾,酸甜开胃,快来试试吧
每年妈妈都会拿著农民历仔细研读,看看家里人今年运势如何,有没有需要特别注意的地方,然后去庙里安太岁,祈求大大小小平安健康,婆婆过年也都会到庙里拜天公,取回圆斗米分给家人食用,传统的习俗真的很有趣,透过这些仪式让人感到安心,其中也蕴含了母亲给孩子的贴心,今年其中有一项家政功课,要负责准备一餐跟家人享用。
我们讨论之后,选定自制比萨让他发挥,从采买材料到揉面团到烤制他都要独立完成,看著他的大手不熟练的甩著面团,在我和Jay一连串笑声中,完成了全部工作,谢谢家政老师安排的这项作业,我们一家度过了开心的一天,享用了Leo准备的手工比萨。匆忙地煮了这道干烧虾仁,口味很不错啊!好吃到让我开心了一整天,食材都很简单,如果天气燥热没什么胃口,那就快来试试这道酸甜开胃菜吧,包你把饭吃光光喔~
新鲜的大白虾用茄汁烧一下,滋味不输明虾,连小布都被吸引,虾头饱含丰富虾膏,保证允指回味乐无穷~~到钓虾场钓太多虾怎么办?可乐除了炖猪脚也能拿来做其他变化的海鲜料理,一起来试试看可乐虾吧!
食材:泰国虾3斤、姜片3-5片、酱油100ml、可乐330ml、辛香料(非必要)、葱一把、辣椒1根、香菜少许
1、备料:虾子洗净、姜切片后洗净、备一瓶铝罐可乐、酱油,准备好后放旁边备用,热油爆香姜片,煸至姜片微卷、冒泡散发香气,煸至姜片微卷后,下泰国虾炒至泰国虾外壳转红(如上图)将泰国虾捞起备用,避免过老。
2、下可乐及酱油,转到大火煮5-6分钟,将汤汁收至浓稠状,倒入一开始炒红的泰国虾,翻炒至收汁捞起盛盘,摆盘装饰,微甜微咸的味道,超级下饭的!
断食小提示
1、就算是带便当也很丰富,酱汁也吸收到虾头内部。
2、若有洋葱、或香菜、辣椒等,在最后汤汁收至浓稠状后再加入翻炒,香气及颜色较为丰富。
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