漯河的特产小吃(漯河特产有哪些土特产)

导语：别说漯河没特产，这些民间美味可以拿的出手

在外打工的朋友很多人都遇到这样一个问题，“你们那有什么特产给带些”，每个地方的特产不一样，每个人回答的也不同，提及我们漯河，很多人很纳闷，我们漯河有什么特产呢？这样的疑问，我感觉有些打脸的感觉，不管怎样说，我们漯河也是食品名称啊！我们的小吃美食也不算少，下面小编就自己知道的给予分享下。

1、胡辣汤

这道小吃想必很多人都知道，这也是我们漯河经久不衰的一道小吃，且不说城市，在漯河的每个乡镇不难发现它的影子，它酸辣可口，开胃健脾，一年四季中都是不错的小吃美食，也许你会说我们那里也有，而我想借用一句广告语回答，“一直被模仿，从未被超越”。

2、水煎包

美味中的美味，不要拿着上海的灌汤包比较，各有千秋。表皮苏黄焦脆，香酥可口，馅通常是猪肉韭菜的、也可以韭菜鸡蛋的，如果再来一碗胡辣汤或一碗豆腐花来搭配，那么绝对是很棒的一个早餐。

3、蒸面条

漯河的面食文化渊源久长，对于蒸面条来说小编是情有独钟，也许是因为自己喜欢吃的缘故，当然，它确实也很美味，但前提是你要是会做，不然那就很悲剧了。做法是，先准备好很细的面条；置办黄豆芽、鲜肉，调料可以有大蒜、花椒、姜、八角等，先把豆芽和肉炒下锅，置入调料，防水淹没于菜，接着在锅内放上篦子，篦子上放上面条蒸，蒸5-10分钟后在面条上放入食用油，面条再翻动另一侧蒸，之后把苗条和菜搅拌。不过我想说的是，这个步骤很多，我只是大概讲述，做一道美味小吃，其实要花很多精力的。

4、粉浆面条

这个也很大赞，芝麻叶作原材料，醋为辅料，做出来的芝麻叶苗条酸爽可口，味道淡淡的，一般喝酒后来一碗很得劲，如果想吃辣的，可以单独配备辣椒加黄豆等来辅助享用。

5、芝麻叶面条

选自自家芝麻杆上的叶子，经晒干之后做成的苗条，这个不用多介绍，芝麻炸出的油香吧，当然芝麻叶作出的面条也挺香可口，也许这解释的有些牵强，不过真的挺不错的。

6、酱豆

这个是调味的配料，当然也可以直接吃，这个和超市卖的简直天壤之别，记得小时，这个直接用香油加热之后，放入辣椒，那味道比吃山珍海味还棒，只是制作比较麻烦，所以现在很少人做了。

7、咸湿菜（普通话不知道叫啥）

挺简单的一道菜，用萝卜加面粉置入调料煎炸而成，外表酥黄秀色可餐，食用回味无穷，这小吃挺费油的，所以我相信你能感觉到它的香口美味了。

其实，漯河的美味小吃很多，这是我曾经吃过还能回想起来的小吃美味，虽然它算不得什么名菜佳肴，但时隔多年过去，每每想起依然能让人口涎三尺，也许吃的不是一种味道，更多的是一种给予的怀念。时至今天，我们都在忙碌着我们的生活，但对于漯河的人来说，这些小吃总能给我们带来一点点慰藉。

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