金煌贵妃台农区别(金煌贵妃台农哪种更好吃)

导语：金煌 贵妃 台龙，简单评测（为什么你吃芒果会嘴巴痒？）

哈喽，大家好。

我是水果僧

贴近生活，每期一种水果简单拍摄，轻松、休闲~

简单介绍市场上常见的三种芒果

金煌 贵妃 台龙

我们先看金煌

金煌一般重量在0.7斤-2两斤多

价格从路边水果摊9元

至超市15元一斤不等

金煌种植比较特殊

金煌芒果生长到3-5两左右

会花大量人工进行套袋子

这样做保证了金煌皮的细嫩

品相更好

也有效的隔绝虫害及农药

我们对比一下套袋和未套袋的金煌

未套袋的金煌皮肤要更绿一些

贵妃

又称红金龙

为什么叫贵妃

怎么好听的名称呢

因为未成熟贵妃呈紫红色

成熟后底色深黄带一些紫红色

果皮艳丽吸引人

不知道大家在吃芒果

有没有遇到吃完后嘴巴痒

这个其实就是芒果

头部的浆所导致

可以看到贵妃芒果头部的浆

芒果属于漆树科

汁液对人的皮肤有一定刺激作用

如果不是对芒果有严重过敏的情况

支持偶尔吃芒果的时候嘴巴痒

可以在吃芒果前

可以先把头部切掉

待浆渗透出来

这个方法类似

我们切青瓜（黄瓜）

先把头部切掉

不然后时候吃起来会有一些苦涩

越成熟的芒果浆会越少

但还是避免不了有少许

所以建议在吃的时候不要吃头部那一点

台龙

台龙根据重量分为大中小

大芒果一个在4两以上

中台龙一个在3两左右

小台龙一个在2两左右

大台龙的产量非常少

如果一颗芒果生长80斤芒果

大台龙的产量可能才10斤不到

所以大台龙的价格要稍贵一些

下面我们进行三种芒果的糖度测试

先测金煌

先切块（流口水~）

挤压芒果汁

测得金煌糖度值为14.4%

PH值测量，金煌PH值为5.07

贵妃糖度测试

贵妃糖度值为9.5%

PH值测量

贵妃PH值为3.47，蛮酸的，因为这个还没有熟。

台龙糖度值为21.8%，最甜的一个

总结：

台龙糖度21.8%

金煌糖度14.4%

贵妃糖度9.5%

台龙的糖度最高，因为台龙相比金煌和贵妃水分要少一些。

彩蛋

我们将芒果切片，烘干

经过20小时68℃的烘干

非常薄、脆

但口感没有超市卖的那种Q弹~

下期：菠萝还是凤梨？？

喜欢的可以关注我哦。

拍摄：水果僧

剪辑：水果僧

试吃：水果僧

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