剥柚子小妙招(怎么剥柚子简单方法)

导语：还在用蛮力剥柚子？学会1招，轻松搞定柚子皮，简单快速没有白筋

还在用蛮力剥柚子？学会1招，轻松搞定柚子皮，简单快速没有白筋

秋天是收获的季节，到处都是丰收的景象，尤其是水果，秋天的水果特别的多，葡萄、冬枣、橘子还有柚子，节前节后大鱼大肉吃得好不快活，又害怕长肉，告诉大家吃油腻的食物一定要搭配上时令果蔬，这样营养又健康，不会担心长胖了。

柚子是秋冬季节最常见的一种水果，记得小时候根本没有见过柚子这种食物，隐约记得小学的时候学过一篇课文叫做卖柚子，当时就在脑海里想柚子是什么味道呢？对我们北方人来说，根本就吃不到这种水果，后来条件好了，人们的生活水平也提高了，很多以前没有见过没有吃过的水果，现在也是很常见的了。

我们家人很喜欢吃柚子，隔几天就会买回来一个人大柚子，柚子的营养价值很高，早在古时候就有关于柚子的记载，《本草纲目》中就有记载：柚子能去除肠中恶气，解酒气，化痰止咳，柚子不仅美味还很便宜，也算是非常亲民的种水果了，老百姓都能吃得起。

俗话说秋天的柚子赛过肉，可见柚子的营养价值之高，剥开柚子的一瞬间满屋都是柚子的清香，果肉甘甜，汁水饱满，咬一口满嘴都是柚子的清甜，让人吃过一口还想吃。柚子虽然好吃，但是剥柚子皮不是一件轻松的事情，还在用蛮力剥柚子皮？学会1招，轻松搞定柚子皮，简单快速还没有白筋，快来收藏吧！

第一步：首先将柚子的顶部切一刀，但是这一刀要注意不要将柚子的果肉切掉，掌握好力度，大约位置就像图中一样，尽量是将一点点果肉露出来最合适。

第二步：然后从切开的地方竖切开若干个刀口，也要注意力道，不要把柚子果肉切开了，不能切太深，但是也不能太浅，正好切在柚子的果肉和果皮相连处最合适。

第三步：切好之后从顶部的开始往下剥皮，这样剥成花瓣的形状，然后将柚子的白皮也轻轻剥掉，这层白絮是有点苦涩的，所以大家尽量将这层白絮剥干净一点。

第四步：最后将每一瓣柚子上面的皮轻轻剥掉，这样就很容易将柚子的果肉和果皮剥离开了，是不是很容易。

这种轻松剥掉柚子皮的小方法大家学会了吗？如果比较懒的话就一次将柚子皮剥掉，然后将果肉放入冰箱中冷藏，这样随时吃随时取，但是果肉需要用保鲜袋装好，封口扎紧，这样能存放很长的时间。剥掉的柚子皮不要扔掉，柚子皮的营养价值也是很高的，可以凉拌也可以炒着吃，喜欢我的分享记得收藏！

【文案编辑】目海食王小厨

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