元气汤是什么(元气汤做法)

导语：冬天三两天喝一碗“元气汤”，补气血养颜，暖身暖胃，气色好

冬天三两天喝一碗“元气汤”，补气血养颜，暖身暖胃，气色好

甜米酒又叫醪糟、糯米酒、米酒，口味香甜醇美，含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养物质，其中每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，这在其它营养酒类中较为罕见，而且吃糯米酒后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾、润肤的功效。今天小编分享的不是甜米酒单独食用，而是搭配鸡蛋、汤圆、红糖，煮了一碗“元气汤”，补气血养颜，暖身暖胃，气色好，冬天喝正适合，不再怕冷。下面一起来看看具体做法吧！

冬天三两天喝一碗“元气汤”，补气血养颜，暖身暖胃，气色好

【米酒煮红糖鸡蛋汤圆】

做法：1、6个汤圆、2个土鸡蛋、3调羹米酒、小块红糖。

2、锅中装半碗多的桶装水，水开后放入3调羹米酒、小块红糖、6个黑米汤圆中小火煮至汤圆飘起来。

3、然后把火调到最小，打入2个土鸡蛋，等蛋白凝固调高一档火，保持一点水开即可，煮到鸡蛋熟了关火。用小火煮，灰色的泡沫就很少很少。

4、一碗香甜可口的滋补汤就做好了，喝了全身暖呼呼。

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