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生木瓜能吃吗怎么吃(生木瓜能生吃吗)

导语:涨知识了!生木瓜究竟能不能吃?

涨知识了!生木瓜究竟能不能吃?

已经说很多次木瓜要糖分转化、果皮颜色变黄(敲黑板)才会更甜更糯更好吃....然鹅...总有心急的小伙伴一收到新鲜翠绿的木瓜就迫不及待的切开,然后哭着喊着说童话里的都是骗人的...今天就来证明一下喽~

生木瓜

抱着试试看的态度,万一熟了呢?收到一打开发现木瓜是这样的?传说中的红肉呢?传说中的软糯呢?....仿佛听到了心碎的声音...

果然没有熟?

是不是?

怎么破?

解药一

泰式青木瓜沙拉

泰式青木瓜沙拉

1.先把花生仁放在没放油的小锅里,小火焙烤3、4分钟,搓去红皮待用。将海米用温水泡软待用。

2.削好的木瓜丝用冰水浸泡待用,开始准备酱汁。先把蒜头去皮,辣椒切碎,一起放在石臼里捣成泥状。

5.放入泡软的海米继续捣烂。放入去皮的花生仁(留少许装饰用)稍微捣碎。

7.挤出青柠汁,倒入石臼,再加入椰糖和鱼露,拌匀即成酱汁。

8.将木瓜丝沥干水,豇豆切成寸段,樱桃番茄切半,全部放在大碗内。

9.倒入酱料拌匀后装盘,将剩下的花生仁略切碎,撒在表面装饰即可。

解药二

青木瓜美容汤

青木瓜美容汤

材料

鲑鱼头1/4个,青木瓜1/4个,黄耆5片,生姜2片

做法

1.)青木瓜去皮切块,鲑鱼头洗净剁块备用。

2.)将1000cc的水注入锅中,放入所有材料同煮10分钟,至煮烂即可。

还有2个没有切开的木瓜呢?

看下面!

催熟小妙招

如果你收到的木瓜是这样的?

很新鲜对不对,还不能马上吃是不是?在家可以这样催熟:

1、把还没熟的木瓜放在米缸搁置一段时间;

2、把木瓜装入塑料袋内,再把切开熟苹果或熟香蕉皮同袋混装,然后将袋口密封2-3天左右,即可后熟食用。

这两种方法都可以。需要注意的是,木瓜这样放置很容易熟,您要及时吃掉,要不会烂掉哦。

看这里

是不是现在就想买箱木瓜回去试一下?

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