导语：现在的水果，动不动就套袋，没了阳光照射，健康吗？套袋有何好处

如今又是一年苹果套袋季，不过很多果农们却在抱怨不已，毕竟套袋成本太高，但苹果行情却触底下跌，目前批发价最低已跌到了0.5元，如此低迷的行情让果农们为此亏损很大。只不过套袋的好处也是非常多的，可以提升果品的颜值，让其卖相更高，同样的苹果，套袋可卖5元一斤，不套袋只能卖2元，果农们自然会选择前一种。

笔者家庭院里种植着不少果树，如枇杷、桃子、石榴、苹果等，等这些水果成熟后就会去采摘品尝。因是天然生长，这些果实从出生过后就没有打农药、管理，但每次吃果子时，会发现很难能找到好点的果子，要么畸形要么里面的蛆虫比较多。

然而，邻居家比较讲究，她每次等果实长出来后就会套上白色的袋子，将其包裹起来，这样成熟了后个头大不说，且没有虫子，看上去颜值更高，吃起来口感确实好上一些。

和一个朋友讨论了套袋的问题，朋友种植粑粑柑、爱媛、不知火这3种水果，他去年光是袋子就买了4000多元，套了10万多个。一个人一天可套上1500只，其人工费为180元，这样总计套袋花费就快2万元了。

不过朋友说尽管投入的成本比较多，但套袋的优势还是非常大的，其带来的经济收益也很大。其实早在60年代时，日本就最先用上了套袋技术，当时所使用的农药毒性大，其水果的销售会受影响，这才用上套膜。

1、提升品质

可能在不少人眼里，水果在阳光照射下外皮看上去更红润，且光照多了吃起来更甜。不过对于苹果、梨子、葡萄等外皮薄的水果，需要进行套袋处理，给果实增加保护，这样就可避免因太阳直射带来的日灼或风吹造成的风害。

而套袋后也可避免裂果和冻害，让果实表皮更洁净，外观看上去更光滑，也能避免不套袋单向光线照射增多现象，套袋后着色面积在90%以上，从而提升果实的商品性，卖出更好的价格。

2、减少病害

有了套膜这个保护层后，果实的病害就会大大减少，虫子很难侵入果实，且也能减少病害带来的传染，以保证果实外观更好。当然，有了套膜后，也能减少水果被鸟儿祸害的困扰。毕竟随着环保的进程，如今农村的野生动物多了起来，那些鸟儿也会四处寻觅水果。

有朋友就曾吐槽，他去年种植20亩柿子，结果被鸟儿糟蹋1/3，损失很是惨重。因此，套袋后的果实产收损失能减少30%。

3、降低残留

有了套膜后，水果受病害的概率就会减少，喷洒农药的次数也会减轻，这样的话就可以减少农药残留，且套膜本身就可减少药物对水果的污染。而套袋也可提高果实的耐储性，从而延长出售期。

4、提供就业机会

尽管很多农村年轻人外出工作，但依旧有一些中青年妇女在家里，她们平日里除了照顾孙子，管理农田，没有什么事情。而套袋对人工的需求比较大，可带动当地的就业，让她们在家里依旧有可观的收入。

没有阳光照射，水果就不健康？

其实水果套袋后，并非是接收不到阳光的，毕竟套膜的透气性、透光性依旧可以，并不会影响其的光合作用。而果树本身对环境就十分适应，树叶子就可吸收光照，转换成营养物质。而果实本身其实不需要太多阳光，它的营养供给主要是靠树体提供的，因此只要很少的光照即可。

不过如今套袋也成了果农的负担，这几年水果行情并不是太好，价格整体偏低，特别是苹果，已经接连几年卖不出高价，但套膜成本却一直很高。

要知道果袋4分钱一个，套袋人工6分钱一个，摘袋又要花上9分钱一个，这样一个袋果的成本为0.19元，再加上损耗，实际成本为0.25元，一般来说3个苹果为一斤，这样成本就是0.75元。

目前苹果批发价也才1元左右，次品果更是0.5-0.6元一斤，可见套袋成本多高。更让人头疼的是，这几年想要寻找套袋的人都难，人工成本较高。

而如今日本、美国、波兰、意大利等多国已经取消套膜技术，可见套膜并非就一定适合。不过在中国市场上，目前消费者对水果的颜值更青睐，因此果农还需要套袋才行，不然水果很难卖出高价。

当然，消费者如果想购买不套袋水果，其实可通过认养模式，这样果农就会依照你的想法种植，大家咋看？

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