女性更年期多吃碱性食物(更年期吃什么碱性食物)
导语：建议女人：更年期别太节俭，6种碱性食物多吃，补雌激素更显年轻
更年期是每个女人都要经历的阶段，到了这个阶段的女人，身体的各项机能会逐渐下降，皮肤也开始变得没有光泽，虽然我们阻止不了衰老的步伐，但是我们可以通过科学的饮食，来延缓衰老的速度，因此建议女人，更年期别太节俭，6种碱性食物多吃，补雌激素更显年轻。
1.银耳
推荐食谱：红枣银耳羹
准备食材：银耳，枸杞，胡萝卜，红枣，黄冰糖
红枣银耳羹的详细做法：
（1）银耳放入水中泡发三个小时，泡好后拿出放入适量的面粉，轻轻搓洗干净，然后撕成小朵。
（2）红枣，枸杞子分别清洗干净，胡萝卜切成片。
（3）锅中放入银耳，加入适量的水，大火煮开后转小火炖煮20分钟，加入红枣和胡萝卜片，再炖煮15分钟，最后放入枸杞子和冰糖，炖3分钟出锅即可。
美食小贴士：银耳泡发后，要放入面粉搓洗掉里面的杂质和赃物；银耳一般炖煮30分钟以上就会出胶质，只有炖出胶质后食用，才能达到美容养颜的效果。
2.番茄
推荐食谱：茄汁龙利鱼
准备食材：番茄，龙利鱼，蒜子，小葱，生抽，食盐，料酒，白胡椒粉，淀粉，白芝麻，番茄酱
茄汁龙利鱼的详细做法：
（1）先把番茄去掉外皮，切成小丁，准备点蒜沫和葱沫。
（2）把龙利鱼洗净后，改刀切成小块，放入碗中，加入食盐，生抽，料酒，白胡椒粉，淀粉抓匀，封浆后腌制10分钟。
（3）锅中热油，放入蒜沫和葱白炒出香味，放入番茄丁炒出浓汁后，再加入番茄酱翻炒出香味后，加入水和食盐煮开。
（4）煮开后放放入鱼肉煮成白色捞出，把汤汁倒入盆中，最后撒上白芝麻和葱花即可。
美食小贴士：龙利鱼切的不要太大块，入锅煮制时不宜过久，变成白色即可盛出，保持肉质的鲜美嫩滑。
3.板栗
推荐食谱：板栗炖鸡
准备食材：板栗，嫩鸡，生姜，大蒜，食盐，生抽，老抽，白胡椒粉，料酒
板栗炖鸡的详细做法：
（1）先准备点姜片和蒜沫，板栗洗净划上十字刀，放入锅中大火煮8分钟，放入冷水中浸泡一会，取出后剥掉外皮，放入碗中备用。
（2）鸡斩成小块，加水浸泡一会，去掉多余的血水，捞出挤干水分备用。
（3）锅中放油，下入鸡块炒干水汽，接着放入姜蒜，沿锅边烹入少许的料酒，大火爆炒出香味后，加入食盐，生抽，老抽，白胡椒粉和板栗，加入足够的水，炖煮至板栗软烂即可。
美食小贴士：板栗打上花刀，放入锅中煮一会，更容易剥皮。
4.芹菜
推荐食谱：芹菜炒香干
准备食材：香芹，香干，蒜，干辣椒，红椒，食盐，生抽，鸡精，蚝油
芹菜炒香干的详细做法：
（1）香芹洗净后切成5厘米左右的段，瘦肉切成细丝，香干切成一厘米左右的条状。
（2）热锅凉油，放入蒜沫和干辣椒炒香，接着放入芹菜段，红椒丝和香干，大火翻炒出香味后，加入食盐，生抽，蚝油调味，继续大火翻炒，炒出浓香味后，就可以出锅装盘了。
美食小贴士：芹菜和香干都属于碱性食材，芹菜含有膳食纤维，豆干则含有高蛋白，两者结合，营养加倍，是一道营养丰富又健康的养生菜。
5.生蚝
推荐食谱：生蚝粥
准备食材：生蚝，大米，小葱，生姜，食盐，白胡椒粉
生蚝粥的详细做法：
（1）先把大米洗净，提前用热水浸泡一个小时，浸泡时加入少许的食盐和食用油，备好葱花，姜丝。
（2）把新鲜的生蚝和扇贝去掉外壳，取出里面的牡蛎肉，（买剥好的或者干生蚝也可以），放入碗中用流水多冲洗几遍，沥水后放入碗中，加入食盐，白胡椒粉，抓匀腌制10分钟。
（3）砂锅中倒入泡好的大米，把泡米的水一起倒入，水根据情况适量再加一些，大火煮开后，改小火慢煮至米粒开花。
（4）米粒开花后，放入姜丝，生蚝，继续煮5分钟，接着加入食盐，鸡精和白胡椒粉进行调味，出锅时放入葱花即可食用。
美食小贴士：大米先洗净用热水浸泡，加入食盐和食用油，这样做会让煮出的粥更加香浓；如果用干的生蚝，可以跟大米一起下锅。
6.南瓜
推荐食谱：南瓜蒸排骨
准备食材：南瓜，排骨，小葱，蒜，生姜，食盐，生抽，白胡椒粉，淀粉
南瓜蒸排骨的详细做法：
（1）先准备点葱花，蒜沫和姜沫，南瓜去皮切成一厘米左右的厚片。
（2）排骨切成小块，清洗干净后，挤干水分放入碗中，加入食盐，生抽，豆豉，白胡椒粉和淀粉，抓拌均匀后，淋入少许的食用油腌制一个小时。
（3）准备一个圆盘，把切好的南瓜片码放到盘中垫底，然后把腌制好的排骨放入到南瓜上。
（4）蒸锅上汽后，放入盘子，大火蒸25分钟左右，盛出后趁热撒上葱花即可。
美食小贴士：排骨切小块点，腌制的时间要足够，不然不容易入味。
温馨提示：更年期是每个女人必须经历的阶段，也是女人人生的转折点，在这个阶段中，除了要多吃碱性食物之外，还要记得尽量保持好的心情，多参与锻炼，只有这样，才能让衰老来的慢一些，看起来比同龄人更加的年轻，也才能健康安稳的度过更年期。
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