潜江油焖大虾的做法正宗的做法(潜江油焖大虾怎么做好吃)

导语：潜江油焖大虾怎么做？虾王培训教正宗潜江小龙虾

大吉大利，今晚吃虾！

转眼间又到了吃虾的旺季，小龙虾已是夜市必不可少的餐饮美食了。如果您不能来潜江吃正宗的小龙虾，也可以自己做做，简单几步快速学会做油焖大虾：

清理虾，剪掉头部，去沙线。清水冲洗干净。

倒入比平时炒菜至少多3倍的油，3成热，下香料炒香后倒入豆瓣炒出红油。

倒入虾，放盐、生抽、蒜瓣炒至虾断生。

倒入啤酒，小火焖，待汤汁快没有的时候加鸡精和糖翻炒均匀。收汁。

起锅！

当然按此步骤自己烧的吃吃没有什么问题，如果想要做龙虾厨师的话，推荐您还是来到潜江虾王培训进行一对一专门的系统的教学，学习潜江龙虾核心技术让所有开店老板不在受制于人，减少开店成本，让所有人学的开心，学的放心！

推荐学习人群：

1.想从事或投资餐饮行业的，可独立经营油焖大虾，可连带经营其他菜系

2.已在从事餐饮业的，可增设油焖大虾系列，裙带销售，增加营业额，提高利润

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