这份红豆糯米糕糕点软糯味道香甜可口英语(红豆糯米糕怎么做好吃)

导语：这份红豆糯米糕，糕点软糯，味道香甜可口，孩子吃了还想吃

一天除了吃三餐，一般到下午三点多的时候，虽然肚子还没有很饿，但是嘴巴痒痒的，老想吃点什么东西，吃零食吧，比较油腻，不太健康。所以今天我们来学做个小甜点：红豆糯米糕，步骤简单，味道香甜可口，刚做好，还没等放凉，就已经口水直流了。

红豆有理气，通经的作用，对身体是有好处的，红豆糖水也是经常喝的甜品。下面，让我们看看做法吧。

【准备食材】

红豆 150g

白砂糖 100g

糯米粉 200g

粘米粉 50g

红豆汤 150g

【制作步骤】

1.红豆不需要浸泡，直接放到炖锅里炖熟，时间大概一个半小时。

2.时间到，把红豆捞出来，再舀上三勺红豆汤，加入100g白砂糖，把糖搅拌融化，然后加入200g糯米粉，30g粘米粉，

3.搅拌均匀后，是比较硬的糊状，倒到铺有油纸的蒸笼里面，晃一下，晃平就可以了，冷水上锅，蒸一个小时。

4.红豆糯米糕蒸熟了，放凉后再来切块，糯米糕比较粘手，手上可以抹一点熟油。

这款红豆糯米糕软糯香甜，做法简单，可以做下午甜点，或者是亲戚朋友来的时候，聊天喝茶，一起品尝，都是很适合的呢。

小贴士：

1.蒸好的红豆糯米糕特别粘手，等到完全冷却后再切会比较好，心急的话，可以用绳子切。

2.也可以换成其他的豆类，方法一样，糖的配比，是清甜口味的，如果喜欢甜一点，需要加多50g糖。

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