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蕃茄炒鸡蛋饭简单的做法(鸡蛋番茄炒饭)
导语:家庭版蕃茄鸡蛋炒饭,口感清爽,香甜不腻,新手也可成功。
在家有时多出来的饭,如果倒掉很可惜,浪费粮食,有时稍加思索或稍作创新,往往可以变废为宝,美味随手可得。炒饭就是家庭中常见的变废为宝的典例。当然,在艰难岁月,有饭吃己经不错,小时候,我们的早餐往往就是剩饭,早上起来,洗漱完毕,手拿一块剩饭,边走边吃,没有调味,没有菜,甚至是冷冰冰的,但同样觉得美味,有得吃已经很满足了。不知道有没有跟我一样的朋友,可以在留言区分享下。
现在物质丰富了,剩饭往往倒掉,当然从卫生和健康角度看,这是对的,但从节约角度看,这又说不过去。把剩饭变成美味,炒饭是最好的途径。今天教大家一道家庭版炒饭,简单易学,无论你是什么鸟,都可以学会。
蕃茄鸡蛋炒饭
材料:
主材:饭(2碗)、鸡蛋1个、蕃茄2个
配材:葱3棵、香菜30克
调味料:盐2克,花生油1匙,生抽1匙,糖1匙
制作过程
1、把蕃茄洗干净,先切片,再把片切成粒状,大概筷子头粗。香菜洗干净,切小段。葱切成葱花。2、鸡蛋打烂,蛋黄蛋清装入碗中,用筷子发散蛋黄。![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/fjazc3zkudd.jpg)
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/ybs2oxpbsxf.jpg)
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/mw13vofodin.jpg)
特点:甜香清爽,不肥不腻,开胃消腻。
简单的几道工序,就可以有非一般的享受,快来试下!
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/nwwc53vlw1c.jpg)
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