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冬瓜红枣筒骨汤的风味只做给爱的人喝可以吗(筒子骨冬瓜红枣汤)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚冬瓜红枣筒骨汤的风味,只做给最爱的人的相关问题?那么关于冬瓜红枣筒骨汤的风味,只做给最爱的人喝可以吗的答案我来给大家详细解答下。

冬瓜红枣筒骨汤的风味,只做给最爱的人喝可以吗(筒子骨冬瓜红枣汤)

夏季要多喝汤,少吃辛辣刺激的食物,筒骨汤富含大量蛋白质和钙,人体好吸收。

By 大羊羊爱美食

用料

筒骨 700g冬瓜 500g生姜 1小块小葱 2根红枣 15颗食用盐 适量

做法步骤

1、骨头买回来一定要先冲洗干净,讲究卫生嘛

2、洗完之后,锅中倒入适量凉水,放入筒骨,放一些姜片,料酒去腥,开火煮5分钟,煮出血沫。然后在清洗干净!

3、洗完之后放入煲汤锅中,切几片生姜,2根小葱,在加入温水淹过筒骨,盖上锅盖,开大火煮10分钟,放入红枣改小火慢炖60分钟,在放入事先切好的冬瓜块,在炖20分钟。

4、最后在把小葱捞起来,放入适量盐,煲汤不宜太咸,清淡点比较好。也可以放点香菜提味,根据个人喜好吧!

小贴士

注意煲骨头汤要小火慢炖,炖时间长一点才好,别太心急哦。

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温馨提示:通过以上关于冬瓜红枣筒骨汤的风味,只做给最爱的人内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。