手撕凉拌杏鲍菇窍门(凉拌手撕杏鲍菇鸡胸)

导语：不知道吃什么，凉拌手撕杏鲍菇准没错

杏鲍菇怎么做我都喜欢吃，吃起来有一股鲍鱼的味道。今天分享一道超级好吃的凉拌手撕杏鲍菇，做法超简单，低脂低卡，超级开胃，手残党都可以试试哦~

By 西蘭

用料杏鲍菇 4个小米辣 4个蒜 5 粒葱 1根。

做法步骤

1、杏鲍菇洗净上锅大火蒸15分钟至熟。蒸杏鲍菇的同时将大蒜切末，葱切葱花，小米辣切圈。

2、放凉后用手撕成条。

3、杏鲍菇放入大盆中。

4、加入3勺生抽，

5、2勺陈醋。

6、一勺蚝油。

7、一小勺盐。

8、一勺白糖。

9、一勺香油。

10、小米辣。

11、蒜末。

12、葱花。

13、拌匀开吃。

14、超级好吃。

15、瞬间光盘。

小贴士

1⃣杏鲍菇水分非常足，一般2个都不够一盘，3-4个做一顿比较合适。 2⃣吃起来有鲍鱼的味道，喜欢的一定要试试哦，简单又好吃。

杏鲍菇的营养功效

1.祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

3.消食

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

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