非常下饭的菜怎么做(美味下饭菜的做法大全)

导语：5分钟，搞定神级下饭菜！鲜香浓郁，吃过都说服

经常有人问我，是不是别人家孩子都不挑食，就我们家孩子才挑？

还真的不是啊，其实每一个孩子他都多多少少有不同程度的这种问题，我们要做的、能做的，就是尽可能的多给他换一些花样。

像是今天这个鱼香鸡蛋，配菜你们就看着来，孩子爱吃的，基本都能入选。

里面的酱汁是入味的重点，鲜美好吃又不会太重口，能被大部分娃接受和喜欢！

蔬菜和酱汁要充分的融合，还不能收得太干了，不管你是用来配米饭还是面条，都特别的合拍。

同样的做法，你们还可以做鱼香肉丝、鱼香茄子，孩子回回都买账！

- 鱼香鸡蛋 -

· 参考月龄 ·

18个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

鸡蛋2个 / 胡萝卜35克

木耳25克 / 黄瓜50克 / 米饭1碗

辅料：番茄酱、酱油

淀粉、鲜菇粉、葱花、白芝麻

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用

先来炒个鸡蛋，不粘锅喷油，将蛋液倒入锅中。

稍微定型后就开始翻炒，也别炒时间长了，等到蛋碎基本成型，就给它盛出来。

整道菜里，酱料是关键中的关键。碗里加上1勺酱油、1勺番茄酱、1勺淀粉、鲜菇粉和半碗清水搅匀，这就一会儿要用到的料汁儿了。

不粘锅喷油，烧到油热，下葱花，翻炒出香味。如果刚才炒鸡蛋还有剩油的话，就不用再换油了，直接做就行。

提前给胡萝卜、木耳焯水、切丝，倒入锅中。如果你还想加点其他的食材，也可以处理好一起翻炒。

等到锅里的胡萝卜丝炒到变软了，再加上黄瓜丝和鸡蛋碎。

淋入我们之前做好的料汁，炒匀了。

小火煮到锅里的鱼香鸡蛋汤汁浓稠，不用再收汁了，直接盛出来就行。

这种鱼香鸡蛋最好的搭档还是米饭，撒点白芝麻，感觉一口气儿能吃2大碗。

随着孩子一点点长大了，天天单独做辅食也不现实。

像这种做法简单、口味不重的家常菜，你们一定要记下来，孩子爱吃、大人省心！

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