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护心肉炖萝卜的做法(白萝卜炖猪心的营养价值)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚5分钟就能做好的白萝卜炖护心肉汤,简单又好吃的相关问题?那么关于护心肉炖萝卜的做法的答案我来给大家详细解答下。
秋冬季节到了,特别容易着凉。着凉就容易引起感冒、咳嗽,天气干燥还容易上火,我最近就是上火➕感冒,病了一周多,只能吃清淡的饮食。逛菜场,难得碰见卖新鲜的护心肉,买了一块10块钱,炖了一锅汤,大人孩子都适合喝。 护心肉的筋膜不用去掉,炖出来挺有嚼劲,但是又不会嚼不烂,一点都不浪费。配着白萝卜一起炖润肺去火,不失为一道老少皆宜的家常靓汤。
By C.樱桃
用料
护心肉 450克生姜 1块料酒 2勺香葱 5根花椒 5粒白萝卜 1个做法步骤
1、护心肉我买了1块,一般都是整个卖的。12块钱一斤,这一块买了10块钱
2、洗净,带着筋膜切成小块,放葱姜、料酒、花椒冷水下锅,焯水。
3、洗净
4、放砂锅开锅之后小火炖40分钟以上,肉7.8分熟
5、放切好的白萝卜一起炖,萝卜炖至透明即可出锅。出锅之前我放了半包松茸鲜提香味。
6、白萝卜的香甜,护心肉的肉香味,白萝卜入口即化,护心肉有嚼劲但又不会嚼不动。 简单的一餐做好了,独宠自己吖~ 梦想不是空口无凭的大话,而是在寂静的奋斗里努力生长的果实!
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温馨提示:通过以上关于5分钟就能做好的白萝卜炖护心肉汤,简单又好吃内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。