搜索
写经验 领红包
 > 地理

冬天儿童营养早餐(冬天适合孩子的早餐)

导语:冬天是孩子的“储能期”,推荐5道营养早餐,来年春天多长几厘米

  老话都说“冬藏春长”,冬天是孩子身高的“储能期”,只有在冬天储存足够的能量,来年冬天孩子才能长得更高。今天给大家推荐5道营养早餐,赶紧收藏为家里的孩子做起来吧!

  一、 萝卜丝鸡蛋饼

  食材:白萝卜、鸡蛋、面粉、小葱

  1:白萝卜削皮洗净,刨成细丝,放入碗中;

  2:小葱洗净切成末,放入萝卜中,加入盐、打入2个鸡蛋,拌匀;

  3:萝卜丝中加入适量面粉,拌匀;

  4:平底锅倒点油,放入面糊,摊成圆形,小火慢煎至两面金黄即可;

  二、 鲜肉小馄饨

  食材:猪瘦肉、馄饨皮、鸡蛋、葱姜、料酒、生抽、五香粉、虾皮、紫菜、香菜、白胡椒粉

  1:葱姜洗净放入碗中,加入热水,揉搓出葱姜汁;

  2:猪瘦肉洗净剁成肉糜放入碗中,打入一个鸡蛋拌匀,再分3次倒入葱姜水,一边倒一边搅拌;

  3:猪肉馅中加入盐、生抽、五香粉和白胡椒粉搅拌上劲;

  4:锅中加入水,开火烧,接下来就可以包小馄饨了,包好的馄饨放入锅中煮;

  5:取一个大碗,碗中加入香菜沫、虾皮、盐、白胡椒粉、香油和紫菜碎,将煮好的馄饨捞入碗中,倒点儿汤即可;

  三、 生煎包

  食材:面粉、酵母、猪肉、莲藕、葱姜、生抽、盐、料酒、白胡椒粉

  1:面粉倒入碗中,加入盐拌匀;

  2:酵母里面加入一点水搅拌至融化,倒入面粉中揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发一会儿;

  3:莲藕和葱姜洗净,切成碎末,放入猪肉糜中,加入盐、生抽、白胡椒粉和料酒拌匀;

  4:醒发好的面团分成大小相等的剂子,取一个剂子,搓圆再擀薄。放上肉馅,包成生煎包;

  5:平底锅刷上一层油,放入生煎包,煎至底部微黄,倒入适量水,盖上锅盖焖煮;

  6:煮至锅中没有水分,撒上黑芝麻和葱末即可出锅;

  四、 菠菜鸡蛋面

  食材:菠菜、面粉、鸡蛋、西红柿

  1:西红柿洗净,切成小块;

  2:锅中放水烧开,将菠菜放入焯水,再用凉水冲一下,挤干水分,切成碎末;

  3:菠菜中加入面粉,再加入适量盐和油拌匀,之后揉成面团;

  4:案板上撒上面粉,将面团擀薄,再撒上面粉,擀薄,重复5次左右;

  5:擀好之后用刀切成块,再切成细条;

  6:碗中打入鸡蛋,打撒,倒入油锅中炒熟盛出;

  7:锅中再加入少许油,放入西红柿,炒出汁水,加入盐、生抽和白糖炒匀,最后倒入鸡蛋炒匀盛出;

  8:另起锅加入水,烧开之后下入面条,煮熟捞出,浇上西红柿鸡蛋,就可以吃了;

  五、 肉包

  食材:面粉500g、酵母4g、温水180g、牛奶100g、猪肉糜

  1:面粉倒入大碗中,加酵母、糖和温水搅拌均匀,揉成光滑的面团盖上保鲜膜放在一边醒发;

  2:猪肉糜中加入葱姜末和葱姜水拌匀,再加入生抽、老抽、白糖、盐、鸡精和香油拌匀;

  3:醒发好的面团揉掉气泡,分成小剂子,将剂子搓圆再按扁,擀成边缘薄中间厚的皮子,放入肉馅包包子;

  4:包好放入蒸笼上继续醒发20分钟,开火蒸15分钟,再焖上几分钟即可;

  

本文内容由小荣整理编辑!