剁椒鸡翅煲做法大全(剁椒鸡中翅)

导语：剁椒鸡翅煲

吃腻了可乐鸡翅，可以试试这道鸡翅煲，鸡肉经过炖煮后的鲜香，是你想不到的滋味！

By 我有一个小马尾

用料

鸡翅中、鸡爪各十个秘制调料：生抽，蚝油，郫县豆瓣酱、黄豆酱、蕃茄酱、韩式辣酱，白糖（3勺）盐（一勺）鸡精其余各两勺大葱，生姜、蒜头、花椒、八角，桂皮、香叶适量放洋葱 2个小米辣 2个剁椒 3勺

1、将鸡翅用冷水浸泡，洗净后，改花刀，让其充分入味。

2、分别加入生抽、老抽、蚝油、料酒、盐，

3、抓拌均匀后，放入冰箱冷藏一小时，让其充分入味。

4、鸡翅腌制好，就可以起锅烧油了，准备好砂锅，倒入适量的油，再倒入蒜末，炒香爆锅。

5、再倒入切好的洋葱丁，翻炒至微软。

6、在摆入鸡翅，淋上一层剁椒酱。

7、送入火星人蒸烤一体集成灶中，选择独有的砂锅炖模式，温度设定150度，时间40分钟，一键启动，开始炖煮。

8、经过炖煮的鸡翅，软糯，脱骨，鲜香可口，快跟着我做起来吧！

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