排骨和可以和什么一起炖汤(排骨跟什么搭配比较好吃)

导语：排骨和它天生一对，隔三差五吃一顿，满足身体所需的钙含量

说到排骨，做法可谓是多种多样，排骨炖汤，红烧排骨，糖醋排骨等，都是一些非常常见的排骨的做法！好吃又营养的排骨可谓是大家都喜欢吃的！不仅美味又健康，而且还可以提高身体素质！排骨和它天生一对，隔三差五吃一顿，满足身体所需的钙含量！它是什么呢，就是豆角。美味营养的排骨，想起来都非常的好吃呢！今天小编特意找到了这种排骨的做法，再也不用去外面的小吃摊或者饭店里面吃了！自己在家做，美味健康又卫生！那么究竟是怎么来做这道美味佳肴的呢？让我们一起来看看吧！

排骨炖豆角

By 非儿爱美食

配料：

白芸豆 适量、排骨 适量、色拉油 适量、葱段 适量、姜片 适量、干辣椒 适量、十三香 适量、精盐 适量、鸡精 适量

烹饪步骤：

1.起油锅，放葱段姜片和干辣椒

2.放排骨，加酱油翻炒

3.加十三香

4.加适量水，放芸豆翻炒

5.加盐和鸡精炖熟，盛出

烹饪小贴士：

1.排骨的选料上，要选肥瘦相间的排骨，不能选全部是瘦肉的，否则肉中没有油份，蒸出来的排骨会比较柴。

2.所有调味料拌匀后，最后一步用少少的干淀粉拌匀，在排骨表面形成薄薄的一层糊，这样蒸的过程中，能很好的保持排骨内部的水分，所以就会比较嫩。

3.豇豆的嫩豆荚和豆粒味道鲜美，食用方法多种多样，可炒、煮、炖、拌、做馅等。嫩豆荚可炒食，也可凉拌，另外还可用于加工腌泡、速冻、干制、保鲜菜，加工成罐头等，是加工出口创汇的优良原料。蔬菜食用的豇豆品种很多，根据荚的皮色不同分成白皮豇、青皮豇、花皮豇、红皮豇等。干种子还可以煮粥、煮饭、制酱、制粉

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