到新疆必吃的美食(在新疆有什么好吃的)
导语:去新疆必吃的6道美食,是“疆菜之魂”,老板以为你是本地人
“五步一个古力娜扎,十步一个迪丽热巴”这是广大网友给与新疆的一句总结,可见新疆是一个盛产美女的地方。
新疆是个少数民族聚集的地方,这里有着浓郁的异域风情,不仅有美女而且还有独具代表性的新疆美食。在新疆游玩不仅能大饱眼福更能大饱口福。今天小编就给大家推荐来新疆必吃的六大美食,让你们体会在新疆的快乐!
新疆馕炒米粉
如果说桂林米粉甲天下,那么新疆馕炒米粉也是对新疆人来说毫不逊色。
里面加有新疆烤馕,大家都知道新疆烤馕是新疆出名的代表食物,并不是说馕有多好吃,而是新疆人对馕有种难以言表的情感。
刚出炉的馕外皮金黄,吃起来非常有嚼劲。加米粉里一起炒,馕经过酱汁的浸泡,裹满汤汁,配合米粉芹菜吃上一口,哪个人不感叹一句爽哉爽哉!
烤包子
新疆烤包子是新疆人民最爱的食物之一,地位仅次于馕。
烤包子的制作方式也非常简单,擀好的包子皮里塞满厚厚的羊肉馅,整理好形状烤就完成了。
和平常我们吃的包子不一样的是新疆烤包子的皮很薄,贴在炉壁上烤,经过一定时间其表皮金黄,羊肉馅在高温下滋滋地往外冒油,味道那就一个香啊!
缸子肉
见过用缸子盛茶倒水的,但是你见过用缸子装的美食吗?
没错这道新疆美食就是菜如其名,是用缸子装的美食。他的味道其实和新疆羊肉汤味道差不多,只是把汤锅换成了一人一个小缸子,味道非常的浓郁鲜美。
缸子肉一人一份,用料十足,有羊肉、萝卜和一些香料,配上之前提到的馕、烤包子一起吃都非常的有韵味。
是不是很有特色呢?
新疆抓饭
听过手抓肉,手抓饭你们了解吗?
白花花的大米加入羊汤、羊肉、胡萝卜一起煮熟后颗颗晶莹剔透,香气四溢。这时候的抓饭米粒粒均匀地裹上汤汁,送入口中米饭颗粒感十足,口感非常好,不会有软趴趴的感觉,羊肉也煮得很软烂入味,十分的可口。
你们可别小看这道菜哦,这道菜可是新疆人节待客必备的菜品之一,而且也并是不说手抓而吃,都改用餐具来入食了,你们千万别被误导哦。
大盘鸡炒拉条子
拉条子就是一种新疆面食,其实新疆人在日常生活中还是比较喜欢吃面食的。
大盘鸡选用的鸡是土鸡,经过长达1小时的闷煮,肉质软糯细腻,回味无穷。
拉得薄薄的面片煮熟后放入新疆大盘鸡中,宽宽的面片能均匀地裹上大盘鸡的汤汁,看上去就非常的诱人。吃上一口,也是非常哇塞啊!
新疆烧烤
新疆烧烤可以说是全国都出了名的,包括烤全羊,烤羊肉串等等。
新疆人善用羊肉做出各种各样的美食,也许是因为地域特点,新疆羊肉的肉质总是显得很独特。
新疆烧烤对用料非常讲究,用到的羊肉品质都很好,撒上秘制的香料粉,烤到滋滋冒油,大串大串的送到口中,大口咀嚼,那叫一个爽啊!还有羊腰子,外表烤得焦脆,里面还非常的嫩,咬下去还有汁水往外溢出来,太安逸啦!
要是夏天的话,再配上几瓶冰啤酒,一口肉一口酒,体会体会古时候很多人羡慕的潇洒快意的生活!
看完以上推荐去新疆必吃的六大新疆美食,网友表示:可以把这些都带回家吗!当然,只要你不嫌麻烦,肯定是可以的啊!
以上只是新疆美食的一小部分,如果真想把新疆美食都尝个遍,那真的是要花很多时间咯~
最后,希望大家多动手点赞转发,一起畅享美好生活。当然如果还有其他大家认为好吃没写出来的美味,大家快快评论区见哦!
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