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孕期补血吃动物内脏真的好吗(孕期补血吃动物内脏真的好吗有影响吗)

导语:孕期补血,吃动物内脏真的好吗?

孕期需要补充营养,这是很多人都知道的事情,作为孕期妈妈,营养的合理是非常重要的,尤其是贫血一族,需要更多的补充血气,那么动物内脏真的可以补血吗?不知道的就一起看看介绍吧。

孕期期吃内脏真的补血吗?是的。因为内脏紫红色的颜色,是血红素所带来的。血红素正是内脏、肌肉和血液呈现红色的原因,它的分子中含有铁元素。内脏的颜色深浓,是因为它所含的血红素比肉类中的铁含量更高,其中的铁元素吸收利用率非常高。除了猪肝之外,鸡肝、鸭肝、鹅肝、羊肝也一样好,鸭胗、鸡心、猪肾(腰子)也不错,只要是深红色的内脏,都有帮助补铁的作用。

不仅如此,动物内脏还富含维生素。在动物体内,肝脏是营养素储备的大本营,它含有人体所需的全部13 种维生素,其中维生素 A、维生素 D、维生素 B2、维生素 B12 的含量特别高。

食用内脏注意事项

1.如果不是贫血缺锌或缺乏维生素A ,没有必要经常吃肝脏和肾脏

可以通过吃菠菜、胡萝卜、鸡蛋、全脂奶和多脂鱼类来保障维生素 A 的供应,也可以通过吃红色瘦肉来获得容易吸收的血红素铁。

2.建议每月吃一两次,用它替代其他肉类,每次不超过100 克

选择靠谱的超市购买有检验检疫标志的产品。选择购买有机、绿色或无公害食品,相对而言环境污染积累的危险更小一些。不要吃发生病变或不新鲜的内脏,而且一定要彻底烹熟,不要因为追求嫩滑口感而吃没熟透的内脏。

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